簡単激ウマ！缶詰を使ったお手軽キャンプ飯４連発【たけだバーベキューの“楽勝キャンプめし”#22】（2ページ目）

ツナ缶と塩昆布の焼きそば

缶詰の大定番といえばツナ缶。和風レシピにもよく使われるツナ缶が、塩昆布と相性悪いわけがありません！　これも超簡単ですよ。

材料

焼きそば・・・1玉
ツナ缶・・・1缶
塩昆布・・・大さじ２
しょうゆ・・・小さじ１
鶏ガラスープ・・・小さじ１
ミョウガ・・・1本
カットネギ・・・適量

作り方

フライパンで焼きそばの麺を焼き、少量の水でほぐします。そこに・塩昆布・ツナ缶（オイルごと）・鶏ガラスープ・しょうゆ・カットしたミョウガを入れて炒め、最後に小口ネギを散らして完成！

ミョウガで大人な味に仕上げましたが、ミョウガなしだとお子さんも食べやすい味になると思います。

焚き火で作るコンビーフサンド

コンビーフといえば、ロングセラー「ノザキ」が有名ですよね。パッケージが枕缶からアルミ箔にリニューアルしたとはいえ、“缶詰”に分類してもいいでしょう！　こちらはワイルドな調理法で作ってみました。

材料

コンビーフ・・・1個
BBQソース・・・大さじ３
フレンチマスタード・・・大さじ２
バゲット・・・1/2本
サニーレタス・・・適量

作り方

コンビーフをアルミホイルに乗せ、BBQソース（大さじ2）を入れて包み、焚き火に入れて熱します。

シェラカップにフレンチマスタードと残りのBBQソースを入れ、熱してソースを作ります。バゲットをナイフで開いて焚き火で炙りサニーレタスを挟み、先ほどのコンビーフを取り出してサニーレタスの上に乗せます。

作ったソースをたっぷりかけて完成！　かなりワイルドですがこれがまためちゃくちゃ美味いので、ぜひ一度やってみてください。

サバ缶のカレーナンピザ

こちらは、カレー缶とサバ缶を使いました。ナンは手作りでもいいですし、市販のチルドのものでも大丈夫です。

材料

ナン・・・2枚
カレー缶・・・1缶
サバの味噌煮缶・・・1缶
ピザ用チーズ・・・大さじ４
バジルの葉・・・適量
使い捨てアルミトレー・・・1個

作り方

ナンにカレー缶のカレーを乗せて伸ばし、ほぐしたサバの味噌煮缶とチーズを順に乗せます。フライパンの上にアルミホイルを広げて先ほどのナンを乗せ、裏返しにしたアルミトレーでフタをします。

チーズが溶けるまで熱し、最後にバジルを飾って完成。

これはいろんな缶詰や具材でアレンジがきくので、オリジナルのピザを作るのも楽しいですよ！

いかがでしたでしょうか？　缶詰レシピはかなりたくさんあるので、機会があれば違うレパートリーもご紹介したいと思います。ではまた来月！

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