キャンプでも家でも超使える調理グッズ神7!【たけだバーベキューの“楽勝キャンプめし”#21】

2020/09/18 更新

「俺はバーベキューだけじゃない、キャンプ料理だって得意だ!」と豪語する芸人・たけだバーベキューさんに、自慢の腕をふるっていただきます。誰にでも作れる簡単キャンプ飯ながら、たけだ流アレンジが随所に光るレシピを毎月お届けします。今回は家でもヘビロテしているアウトドア調理グッズをご紹介!


ステイホームの癒しにオススメのプチDIY

ナイスバーべ! いきなりですが、ペグってめっちゃいい音しません? ペグ同士がぶつかると、たまに鉄琴を思わせるような美しい音色を響かせるときが……。僕はその音がすごく好きで、「これは何かできるんじゃないか」と常々考えていたんです。

そして外出自粛生活も長くなり暇すぎた結果、こんなものを作ってしまいました。

その名も「ぺぐ鈴(ペグリン)」


それがこちら、ペグの風鈴です! 風に吹かれて真ん中の瓶がペグにあたると、ええ音なるんです。アジアンテイストの音色で家の中でリゾート気分が味わえて、ヒーリング効果も抜群。ただペグ6本と瓶なので、めっちゃ重たいです(笑)。


材料はすべて家にあったもので、コースターに穴を開けてタコ糸を通し、そこにペグをぶら下げます。いろいろなペグでテストした結果、スノーピークの「ソリッドステーク」の音色がいいことが判明! 長さを変えると音も変わるので、いろんなサイズをぶら下げるのがオススメです。そして真ん中に水が入った瓶を吊り下げて完成。

悪戦苦闘しながら作った動画をyoutubeにアップしておりますので、真似してみたい方はぜひご覧ください!


今回は趣向を変えて、調理グッズのお話

そんなぺぐりんの音色を聴きながら今回皆さんに紹介したいのは、たけだバーベキューが愛用するアウトドア調理ギア。キャンプはもちろん家でも使っている7つの調理グッズを集めてみました!

たけだバーベキュー絶賛愛用中!家でも使える“アウトドア”な調理グッズ

味も映えも最高!「cocopan(ココパン)」


持ち手のない鉄のフライパンなのですが、特徴はそのずっしりと重みと厚み。蓄熱性が高いのでお肉も美味しく焼けますし、料理が冷めません。


キャンプではささっと簡単な料理を作るときに使うんですが、IHをはじめすべての熱源対応なので家でも大活躍。作ってそのまま食卓に運び、お皿にもなる手軽さもいいですよね。


鉄製ですが錆止めの窒化加工が施されているので、洗剤や金たわしで洗えるのも家で使いやすいポイント。1つ1つにシリアルナンバーが入っているのも、男心をくすぐります!

いろんな形やサイズがあるので、お気に入りのココパンを探すのも楽しいですよ。

ITEM
ココパン ベーシック 20cm
●サイズ:直径 約 20 × 高さ 3.8cm、底面 12.5cm 底の厚さ 1.6mm
●重量:485g
●満水容量:約0.9L
●材質:本体/鉄(冷間圧延磨き鋼板)、表面仕上げ/特殊熱処理(窒化鉄)


ITEM
COCOpan ベーシック26cm
●サイズ:直径 約 26 × 高さ 7cm、底面 14.5cm 底の厚さ 1.6mm
●重量:816g
●満水容量:約2.5L
●材質:本体/鉄(冷間圧延磨き鋼板)、表面仕上げ/特殊熱処理(窒化鉄)



絶賛セルフカスタム中「メスティン」


もはや説明不要の大人気アイテム、トランギアの「メスティン」。アルミ製の飯盒なのですが、四角く持ち運びしやすい特徴から道具入れなど様々な使い方をされていますね。


炊飯以外にも炒め物や煮物などいろんな料理に使えるので、僕は自粛期間中ずっとこれで料理していました。バリ取りやシーズニングなど最初に少し手がかかるところも愛着がわいて、逆に人気の理由でもあるのかなと。


ちなみに最近は、メスティンの使い勝手を上げることに夢中。茹で汁を捨てられるよう電動ドリルで湯切りの穴を開けてみたり、蓋用のハンドルを買い足したりといろいろ試しています!

ITEM
トランギア メスティン
●サイズ:16.5×9.0×6.5cm
●重量:160g

調理も手入れも楽勝!「フェザーウェイト ココット」


これはダッチオーブンとセラミックパンのいいとこ取りをしたようなアイテム。熱伝導性と保温性にも優れていて、鉄製鍋より早く料理ができあがります。

蓋も適度に重量があり、無水調理も可能。煮込みメニューなんかは勝手に美味しく仕上げてくれるので、簡単に料理の腕を上げたい人にオススメです!


シーズニングなどの必要がなく、サッと洗って次また使えるところもいいんです。IHやガスコンロにも対応で傷や衝撃にも強いので、家でもキャンプでも大活躍間。意外と値段もお手頃です!

ITEM
グリーンパン フェザーウェイト ココットラウンド 22cm
●素材:本体・ハンドル/アルミニウム合金・表面加工(内面・外面)セラミックコーティング、蓋/アルミニウム合金ステンレス鋼・外面加工セラミックコーティング
●サイズ:幅31×奥行23×高さ14cm(※鍋まで高さ10cm)底板厚み:約5.5mm
●重量:約1.8kg(※鍋:約1.1kg、蓋:約0.7g)
●容量約3.3L  

本格コーヒーをスマートに「plusmotion Coffee Q2 Set」


こちらはアウトドアに持ち出せるようミニアタッシュケースに入ったコーヒーセット。ミル・メッシュフィルター・カップ2個がセットになっています。

何がすごいって、今まで使っていたコーヒーミルとは比べ物にならないほどの高性能なグラインダー搭載で、気持ちいいほどスイスイ豆が挽けちゃうんです。


そしてWメッシュになったフィルターで注ぐので、アウトドアでも雑味のない本格的で香り高いコーヒーが味わえます。最近は家でもこれで豆を挽いてじっくりドリップして飲んでいるんですが、かなりいい朝が迎えられますよ!
ITEM
プラスモーション コーヒーセット Q2モデル

包丁が切れないストレスとサヨナラ「ロールシュライファー 研ぎ器」


これ、なんだと思いますか? じつは包丁の研ぎ器なんです。プロの料理人も愛用しているというドイツ製のもので、シャープナーと砥石のいいとこ取りをした「第3の研ぎ器」!


研ぎ方は、磁石でナイフを固定してロールタイプの研ぎ石を回転させるという斬新な方法。コンパクトで水も不要なので、家でもアウトドアでも大活躍しています。どんな大きさのナイフにもフィットするので、包丁の切れ味がイマイチな方、ぜひお試しを!

「ロールシュライファー 研ぎ器」について詳細はこちら

香り高きご飯にヤミツキ!「okamadon(オカマドン)」


これはヒノキでできたシェラカップ専用の蓋なのですが、これで蓋をしてシェラカップでお米を炊くと、もうめっちゃ美味いんです! ほんのりと木の香りもして、旅館で朝おひつに入って出てくるごはんを彷彿とさせる炊きあがり。

俳優でキャンプ仲間の森公平君が使っているのを見て欲しくなり、買えるショップを探しました。


僕が買ったのは、地元のアウトドアショップ「GARAGE CAMP STORE」が3周年記念で出したモデルで、ロッキーカップとセットで購入。今度森君と、okamadonパーティーをしたいと思います!

本場スペインのアヒージョ感が出せる!「陶器皿」


キャンプやバーベキューのときにアヒージョをよく作るのですが、これで作るとただただ本格的でおいしそうに見えるので選んでみました。スペインに行ったときに1皿1ユーロ程度で売っていたので、数皿を即買い。


旅のまぁまぁ序盤に買ってしまったので、重くなったリュックで肩がもげそうになったのをよく覚えています。用途としてはアヒージョ以外に使うことがないので、ほかに使い方があれば教えてほしいです(笑)。

次回もお楽しみに!

たけだバーベキュー愛用のアウトドア調理ギア7選、いかがでしたでしょうか。ほかにもまだまだ紹介したいアイテムがあるので、また機会があればお見せできればなと思います。

いろんな調理ギアを使って、家でもアウトドアでも楽しいクッキングをしてください。ではまた来月!

紹介されたアイテム

ココパン ベーシック 20cm
COCOpan ベーシック26cm
トランギア メスティン
グリーンパン フェザーウェイト ココット…
プラスモーション コーヒーセット Q2モ…
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たけだバーベキュー

カナダアルバータ州BBQ大使時代についたニックネームは「Mr.BBQ」。お肉検定やスパイス検定を持ち、アウトドア料理の腕前はかなりのもの。狩猟免許も取得し、冬には山へ鹿狩りに。BBQだけでなくキャンプにも詳しい生粋のアウトドア芸人。https://bit.ly/2Qc3akL

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