CAMP HACK[キャンプハック]


スモークステーキ

美味ーッ!!1,280円で買えるSOTOの「シダーグリルプレート」は、BBQのマストグッズ!?

0

「燻製料理は難しそう」と思っていた料理が苦手なキャンパーは注目! 板に食材を載せて焼くだけで燻製料理が完成するSOTOの「シダーグリルプレート」で、魚料理と肉料理にチャレンジしてみました。どれほど料理が美味しくできあがるのか必見ですよ!

フィグインク


燻製をやってみたいけれど……

薫製
焼くだけのBBQに一味加えるなら、やっぱり燻製にチャレンジしてみたい! でも、難しそう、というか手間がかかって面倒くさそうなイメージもありますよね。

薫製
確かに、チップがあったりウッドがあったり、はたまた樹種(香りの種類)もいっぱい。やっぱりベテランのやるものだな……と諦めていた方は特に必見です。

誰でも手軽に燻製を楽しめるアイテムを見つけました!

敷いて焼くだけでスモーキー「シダーグリルプレート」

シダーグリルプレート
SOTOの食材の下に敷いて焼くだけで簡単に燻製ができるという「シダーグリルプレート」。どれほどシンプルにスモークできるのか、試してみました。

SOTO シダーグリルプレート ST-162

●サイズ:外形寸法 幅140×高さ280×厚さ10 mm (1枚)
●重量:約150g(1枚)x2枚入り
●材質:ウェスタンレッドシダー(米杉)



関連記事