洗い物が少なくておうちでも楽ちん！ワンポット簡単キャンプ飯３選（2ページ目）

手羽先のサムゲタン風煮込み

体があったまること間違いなし！　肌寒い夜食におすすめレシピ。

道具

クッカー

調理時間

35分

材料(2人分)

鶏手羽先・・・5本
長ネギ・・・1本
しょうがチューブ・・・3cm
しょうが千切り・・・1片
酒・・・大さじ2
塩・・・小さじ2
水・・・400cc
クコの実・・・お好み
ブラックペッパー・・・適量

作り方

①　手羽先とぶつ切りにした長ネギ、調味料をすべて入れて弱火にかけ30分煮込む。
②　お好みでブラックペッパーや白髪ネギなどを散らして完成。

シェフのひとこと

弱火でじっくりコトコト煮込むとお肉が骨からほろほろ取れます。

シェフ／風森美絵

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