ぐびっと一緒にビールが飲みたくなる！おつまみにもおすすめなツルッと麺料理

CAMP HACK × ソトレシピの連携記事企画！アウトドアのプロが考案したレシピをCAMP HACKで紹介します。今回は、お酒にも合う麺料理をご紹介。さっと簡単に作れるので、キャンプの設営後のランチやおつまみに是非どうぞ！

2023/04/19 更新

編集者
CAMP HACK編集部
月間550万人が訪れる人気No.1キャンプメディア『CAMP HACK』。累計制作記事本数は10,000本以上。環境省等の行政機関、「髙島屋」や「niko and ...」といったクライアントとの連携実績多数。また、TBSテレビ『ラヴィット！』等、各メディアで登壇機会多数の編集部員も所属。
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制作者
ソトレシピ
ソトレシピは、キャンプ料理専門のレシピサイト。ダッチオーブンやスキレットを使った本格キャンプ料理から、家でも作れるアーバンアウトドア料理まで、誰でも、簡単にできて、しかもおしゃれな“ソト”を楽しむ“レシピ”の情報をお届けします。
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CAMP HACK × ソトレシピ

この記事は、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画。

今回は、ランチはもちろんお酒のおつまみにもおすすめな麺料理をご紹介。キャンプでは焼きそばばかり食べてるかも……という方、すべて30分以内でできる簡単レシピなので、レパートリーにぜひ加えてみてくださいね！

キムリタン

ソトレシピ　キムリタン

キムチで作るナポリタン風簡単パスタ。

道具

フライパン
鍋

調理時間

25分

材料（2人分）

パスタ・・・150g
卵・・・2つ
★ 玉ねぎ・・・大サイズ1/2ヶ（薄切り）
★ ベーコン・・・約70g（約1cm幅）
★ ピーマン・・・1個（輪切り）
キムチ・・・約70g
オリーブオイル・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
塩・・・適量
こしょう・・・適量
パルメザンチーズ・・・適量

作り方

①　湯(分量外)を沸かす。★をそれぞれ切る。
②　フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、キムチの順に炒め、塩で味をととのえたら火をとめる。
③　パスタをゆで、その間に卵を焼いて目玉焼きにする。大さじ2のゆで汁を②に入れ混ぜる。
④　湯切りしたパスタにオリーブオイルをなじませ、②とあえる。
⑤　皿にあえたパスタと目玉焼きをのせ、パルメザンチーズ、こしょうをふる。