口の中に広がる甘酸っぱさが、アクセント！いちごを使ったスイーツ５選（2ページ目）

2023/04/19 更新

いちごとヨーグルトのグラノーラ

グラスが映える簡単朝食キャンプ料理。

グラス

5分

アロエヨーグルト・・・1個
グラノーラ・・・お好みの量
ミント・・・適量
いちご・・・2個

①　グラスにアロエヨーグルトをいれ、その上にグラノーラをのせる。
②　いちごをいれ、その上にミントをのせたら完成。

簡単で見栄えもよく、いちごとヨーグルトとグラノーラでビタミンたっぷりで朝からモリモリ食べれます。

シェフ／松尾真里子

スキレットで作るほろ甘スイーツ。

スキレット（直径16cm）

15分

いちご・・・1パック
ハチミツ・・・大さじ3
ホットケーキミックス・・・150g
バター・・・適量

＜下準備＞　チャック付き袋にイチゴを入れ、はちみつをまぶして一晩寝かせる。
①　ホットケーキミックス、水100ml（分量外）、はちみつ漬けいちご8個をフォークで軽くつぶして混ぜる。
②　スキレットにバターをひいて、蓋をして弱火で両面焼く。
③　仕上げに残りのはちみつ漬けいちごをのせる。

いちごは、はちみつに漬けておくと殺菌作用で10日ほど持ちます。他の果物でもOK。

シェフ／阿諏訪泰義（うしろシティ）

ソーダにすれば子どもも楽しめる。

ピッチャー

40分

いちご・・・1パック
白ワイン・・・300ml
ハチミツ・・・適宜
セルフィーユ・・・お好みで

いちごのサングリア

①　いちごはヘタを取り、いちご→ワイン→はちみつの順にピッチャーに注ぐ。
②　30分以上置いて、いちごの色が白ワインに少しうつったら飲みごろ。
③　お好みでセルフィーユをのせて、できあがり。

いちごは、ヘタつきのまま洗うと水っぽくなりません。ワインと合わせるときは、よく水気を切ってくださいね。はちみつをたくさん入れて、甘めに仕上げたサングリアをソーダ水で割っても美味しいです。

シェフ／千葉かおり

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