料理初心者キャンパーが「ジビエほうとう」のアレンジに挑戦！（3ページ目）

メインのおきりこみ投入！

さぁいよいよ主役のおきりこみを投入！　平べったくてワシワシとしたしっかりした麺です。

おきりこみが柔らかくなったら、味噌を入れて仕上げていきます。

味噌をよく混ぜて溶かしたら完成です！

食べてみるとこりゃうまい！　味噌を溶かす際にかぼちゃが煮崩れして、スープに溶け込んでしまったのですがそれがいい味だしています。

かぼちゃの甘みが口いっぱいに広がります。かすかにカツオの風味も（おそらくめんつゆ効果）。おきりこみがまとっていた小麦粉によって、スープにとろみがついてめんによく絡みます！

名物アレンジにぴったりな「ほうとう」

料理初心者なので最初はどうなるかと思いましたが、ほうとうなら野菜を切って鍋に入れるだけなのですごく簡単です。

BBQができれば十分作れるので、料理初心者でもすごくおすすめです！

シェフのひとこと

しっかり煮込むので、食材は少し大きめでもOK。基本は家庭料理なので、材料にこだわらず、好みの食材で楽しんでください。

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