料理初心者キャンパーが「ジビエほうとう」のアレンジに挑戦！

CAMP HACK × ソトレシピ

この記事は、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画。

今回は特別編！　料理初心者キャンパーがソトレシピで紹介した「ジビエほうとう」のアレンジ郷土料理にチャレンジします。

キャンプで郷土料理を作ってみたい！

キャンプに行くと、道中で道の駅に立ち寄りたくなるのはキャンパーの性ですよね。大抵何かしらの郷土料理やら特産品があるものです。

せっかくだから、その土地の味覚を楽しむのもキャンプの醍醐味というもの。ということで、各地の名物をキャンプレシピに取り入れることにチャレンジしてみました！

今回、キャンプに訪れたのは群馬県前橋市。さっそく道の駅に行って物色してみることに。ちなみに、チャレンジするのは料理初心者。BBQくらいでしかキャンプ料理を作ったことがない、食べ専です。

果たしてうまく作れるのでしょうか。

今回の名物は「おきりこみ」

店内を物色していると名物らしき「おきりこみ」なるうどんのようなものを発見！　群馬県の小麦を100％使用しているよう。

調べてみると群馬や埼玉の特産品で、どうやら山梨のほうとうに近いものみたいです。

ということで、今回はソトレシピで紹介している「ジビエほうとう」に「おきりこみ」を使って挑戦します！