【カリッととろ〜り】入っているだけで幸せになるチーズを使ったレシピ４選（2ページ目）

コンビーフメルトサンド

のびるチーズとさくさくパンが食欲をそそる！

道具

フライパン
ホットサンドクッカー

調理時間

10分

材料

（2人分）
コンビーフ・・・1缶
玉ねぎ・・・1個
とろけるタイプのスライスチーズ・・・お好きな分量
塩・・・適量
こしょう・・・適量
油・・・小さじ1
食パン・・・４枚

作り方

①　油を引いたフライパンで、コンビーフと一緒にスライスした玉ねぎをじっくり柔らかくなるまで炒める。
②　軽く塩こしょうをする。

③　食パンに炒めた具材、たっぷりのチーズをのせてはさみ、ホットサンドクッカーで両面焼く。

シェフのひとこと

チーズの面はじっくり焼きましょう。

シェフ/風森美絵

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チーちくボート

アレンジの定番ちくわをつかったおつまみ大抜擢レシピ。

道具

フライパン

調理時間

20分

材料

（2人分）
ちくわ・・・1袋
とろけるタイプのスライスチーズ・・・適量
トマト・・・1/2個
アスパラ・・・2本
塩こしょう・・・適量

作り方

①　トマトは1cmほどの角切りに、アスパラはさっと固茹でして、ちくわのサイズに合わせて切る。
②　ちくわに縦に切り込みをいれる。

③　②のちくわ1本ごとにトマト、アスパラをそれぞれ入れ、その上にチーズで切り込みに蓋をするようにかぶせる。
④　フライパンに油を引いてちくわを置き、軽く塩こしょうをして両面を焼く。

シェフのひとこと

とろけるスライスチーズで具材に蓋をすることで、ボートから具が落ちにくく食べやすくなります。

シェフ/YURIE

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