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冬の外ごはんを盛り上げる!変わり種巾着おでん【ワンバーナーで早うま〜!カノウヒナタ・クッキング#19】(2ページ目)

おつまみにもオススメの“キムチ風味”

おでん 巾着
三つ目の変わり種巾着の中身は「納豆・キムチ・もち」。これは間違い無く合いますよね。普段のもち巾着に納豆とキムチを加えるだけで、食べ応えのある一品に早変わり! キムチは白菜がオススメです。

シュウマイでボリュームアップ!

おでん 巾着
最後の変わり種巾着の中身は「シュウマイとトマト」。簡単にがっつりなメニューを食べたい人はこれ。出汁を吸ってよりジューシーになったシュウマイにトマトが合わさることで、さっぱりといただけます。

キャンプ おでん
変わり種巾着のみでも良いのですが、やっぱりおでん定番の具材も食べたい! というのが本音。大根やこんにゃくなどお好みの具材を下に敷き詰めてから、だし汁を加えます。

キャンプ おでん
具材を詰めた巾着の口を爪楊枝で止め、更に鍋に並べて火にかけます。沸騰したら弱火にして12〜13分で完成!
キャンプ おでん
巾着の中身を楽しみに、みんなでお鍋を囲って熱々のおでんを食べたら寒さも忘れちゃうかも……! 是非この冬の外ごはんにお試しください。

カノウヒナタさんの過去連載はこちら

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