【ビ、ビールが欲しい…】酒呑みが選んだ４つのアレンジパンレシピ（2ページ目）

ホットサンドメーカーで作るパンオムレツ

ホットサンドメーカーで簡単オムレツ！

道具

ホットサンドメーカー
ボウル

調理時間

20分

材料

（4人分）
バゲット・・・2cm幅3枚、4等分に切り分ける
卵・・・Mサイズ2個
ソーセージ・・・2本
パクチー・・・5g
にんにく・・・1/2片
☆ レモン果汁・・・小さじ1/2
☆ 砂糖・・・ひとつまみ
☆ 塩こしょう・・・少々
レモン・・・くり切り2~3切れ
オリーブ油・・・適量

作り方

①　ソーセージを輪切りにし、パクチーを粗目にきざむ。にんにくはすりおろしておく。
②　ホットサンドメーカーにオリーブオイルをひき、ソーセージを炒める。

③　ボウルに卵を割り入れ、にんにくと☆、残りの材料を加えてよく混ぜる。

④　③をホットサンドクッカーに流し、弱火で片面4分ほど両面焼く。
⑤　一口大サイズに切り分け、レモンを絞りいただく。

シェフのひとこと

パクチーをバジルにしたり、お子様にはスイートコーンをいれても◎。スイートチリソースも合います。

シェフ/Sachi

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大人のオムレツサンド

マスタードを入れることで味がしまる大人向けサンドウィッチ。

道具

フライパン
ボウル
フライ返し

調理時間

15分

材料

（2人分）
食パン（8切）・・・2枚
★ 卵・・・3個
★ マヨネーズ・・・大さじ1
★ 塩こしょう・・・適量
ケチャップ・・・大さじ1
マスタード・・・小さじ2
オリーブオイル・・・小さじ2

作り方

①　ボウルに★を入れ、よく混ぜる。

②　フライパンにオリーブオイルをひき、①を流し入れ弱火にかける。半熟くらいの状態になったら、フライ返しを使って四隅を折り、軽く抑えて形を整える。
③　食パンにケチャップとマスタードを塗り②を挟む。半分に切ったら完成。

シェフのひとこと

マスタードを入れることで、グッと大人の味になります。お酒のお供にも◎。熱々で食べるのがオススメ！

シェフ/千葉かおり

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