![CAMP HACK[キャンプハック]](https://camphack.nap-camp.com/wp-content/themes/spacekey-wordpress-theme/img/CAMP/logo-black.svg){kind=logo}
アンチョビ → ベーコンのせTKGに
おもてなし料理を作る時くらいしか登場していない可哀想なアンチョビ。これも発見されました。
こちらはベーコンを使って、洋風の変わり種TKG（卵かけご飯）にアレンジしてみましたよ。
ベーコンをフライパンで焼いてアンチョビを振りかける。これだけですが、できればトッピングに粉チーズがあるとより濃厚な味に！
ベーコンとアンチョビの塩気と卵のマイルドさがあわさって、ご飯が進む！ 個人的には、二日酔いの朝にサクッと食べたい一品だなという感想です。
柿 → 柚子胡椒と酢でサラダに
秋になるとご近所や方々から柿いただく方も多いのでは？ 時には「これ、何日食べ続けたら無くなるんだろう。」という量がドッサリ来ることもありますよね。
フルーツとしてそのまま食べるのもおいしいのですが、ちょっと飽きてしまうし何より量が減らせない。そんな時は、柚子胡椒を使った意外なアレンジがおすすめです！
薄くスライスした柿を、柚子胡椒とお酢で和えるだけ。お漬物やサラダマリネ感覚で食べられる副菜に変身です！
とろろ昆布 → ラーメンにトッピング
最後は、冒頭に出てきたとろろ昆布。これはラーメンにトッピングすることにしました。トロトロツルツル感が出て食感がアップ！
野菜入りラーメンが苦手な子供も食べやすく、栄養面も多少フォローできるアレンジです。
余っている食材、見直してみるといいかも
今回の材料はどれも普段積極的には使わないものだけに、外で料理すると新鮮味があって楽めるかも？ と感じました。簡単でB級感あるレシピばかりなので、実験的な楽しさもキャンプで盛り上がりそうです。
そして「キャンプの食費が嵩んで大変」という方、家に余っている食材を見直してみませんか？ もしかすると、買わずに済む経済的な節約キャンプができるかもしれません！
