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湖が幻想的です。
ゆっくり眺めていたかったのですが、お腹も減ってきたので夕食の準備を開始します。
今日は地物食材BBQにします。
ホタテにアスパラ、ジャガイモ、つぶ貝と北海道食材のオンパレードです。つぶ貝は見たことない大きさで、食べ応えがありそう。
お米は、北海道産のゆめぴりかです。キャンプではお米を洗う手間が省けるので無洗米派。
ユニフレームのライスクッカーを使ってお米を炊きます。吹きこぼれもなく、お米のこびりつきもないので気に入っています。サイズ感も好き！
ホタテを炭火で焼きます。美味しすぎたので、「北海道ありがとう……」と思わず呟いてしまいました。
おなかが満たされたところで就寝です。
爽やかな日の出とともに起床
おはようございます！
快晴。とても清々しい朝。鳥のさえずりが心地いいです。
白樺の木と、湖を眺めながら朝食の準備をします。わたしの大好きな北海道の食材を使った料理です。
シェラカップいくら丼です！ 見てください、この美しい色！！
北海道産のいくらは反則級の美味しさです。あっという間に食べ終わってしまいました。最高の朝食を食べ終えて、次の目的地へと出発します。
次は、阿寒湖方面へと向かいます。
4時間以上の長距離ドライブになるので、途中で休憩を挟みます。この辺りは標高が高いので雪が残っています。
私が気に入っているドライブコース
今回の北海道旅行の中でわたしの一番お気に入りのドライブコースとなりました。北海道の国道の中で最も高い『三国峠』です。
見渡す限りの樹海と山々、松見大橋。壮大な景色に運転の疲れも吹き飛ぶほど！
気持ちよすぎるドライブのおかげで、気がつけば目的地に到着です。阿寒国立公園内にある湖、オンネトー。
キャンプ場があるので、ここで1泊したかったのですが、残念なことにまだオープンしていませんでした。キャンプはまた次回の楽しみにとっておきましょう。
オンネトーは五色沼と呼ばれ、季節や天候によって色が変わると言われています。次に来た時の色も楽しみです。
それでは、今回はここまで。次回は釧路へ向かいます。
北海道ロードトリップ最終編にです、お楽しみに！
