CAMP HACK[キャンプハック]


あのインスタントラーメンをおいしく仕上げる方法とは【ワンバーナーで早うま〜!カノウヒナタ・クッキング#14】

0

キャンプでも登山でも、ワンバーナーで美味しい料理が簡単にできたら素敵だと思いませんか?料理家のグループ「KIPPIS」に所属するカノウヒナタさんが、CAMP HACK読者のために腕を振るいます!第14回は、手軽に買えてキャンプにも便利な袋麺が登場。どんな料理が登場するのでしょうか……。

カノウ ヒナタ


意外な料理が家でもキャンプでも大活躍!?

こんにちは、料理家のカノウヒナタです。

山やキャンプなど外で食べるごはんは、普段の何倍も美味しい。とはいえ、外は不便だし、キャンプ道具は重たくて、なかなか重い腰が上がらない……なんて方も多いのでは?

こちらの連載では、気軽に持ち運べて、料理をするのに欠かせない熱源「ワンバーナー」を使ったキャンプ料理を紹介していきたいと思います。
 マルちゃん正麺
本格的な夏到来のこの時期、食欲も落ちてきている方もいることでしょう。そういうときは、ご飯やパンよりも麺ものがツルッと食べやすかったりしますよね。今回は、この時期に嬉しいインスタント袋麺のアレンジレシピのご紹介です。

山やキャンプでのラーメンは気軽に美味しく作れるので、初めての外ごはんにうってつけ。その人気は、ラーメン専用のクッカーが各メーカーから出ているほど!

袋麺も種類が豊富なので、自分好みを探すのも楽しいですよね。今回使用したものは、「マルちゃん製麺の豚骨味」。

アレンジすればひと味違う美味しい料理に

細い麺がニンニクの効いた豚骨スープに絡んで、もちろんそのままでも美味しいのですが、少しの工夫でさっぱり食べやすくなります。そして、屋外でありがちなのが、ラーメンのスープ問題。しょっぱくて全部飲みきれないけど、捨てる場所がない! そんな悩みも、今回のレシピなら解決するかも?

では、早速レシピのご紹介です。

豚骨レモンラーメン(1人分)

豆乳、ネギ、レモン 〈材料〉
・マルちゃん製麺袋麺(豚骨味)  1袋
・無調整豆乳   1本
・レモン  1/2個
・小ネギ  適量
今回ラーメンと一緒に用意したのはたったこれだけ!

関連記事