「お嬢サバ」サバパックシリーズは全3種
それでは注目の「お嬢サバ」がいったいどんな商品なのか、チェックしてみましょう!
鳥取産の国内マサバを使用
使っているサバは、鳥取県とJR西日本が共同開発したブランドサバ「お嬢サバ」。ご覧のとおりパッケージにもしっかり記載されています。
外国産のサバが多い中、国産を使用しているのが何とも贅沢ですね!
無添加調理だから安心!
この手の加工食材だと、保存料だったり着色料だったり、添加物たっぷりなんじゃないの……?という心配はご無用!
なんとこちら、製造過程には食品添加物を使用しない「無添加調理」なんです。お手軽なのにジャンクでない、というのも嬉しい限り。
お好みで選べる3つの味
そしてシンプルな「お嬢サバの塩・バジル仕立て 」というラインナップです。今までにないサバの風味を楽しめそう。
それぞれ85~90gのパック入りなのでとってもコンパクトで軽いです。食べる分だけ持っていけばかさばらないし、1食分にちょうどいい使い切りサイズなのもナイス。
簡単アレンジレシピ1:サバサンド
それではこの「お嬢サバ」シリーズを使って、簡単アレンジに挑戦してみましょう!
まずは下準備!
まずは朝食に最適なホットサンドを作ってみることにします!
具に使用するのは「お嬢サバのオイル煮 瀬戸内産レモン仕立て 」。サバの身をざっくりほぐしていきますよ。
おお、レモンが惜しげもなく、ごろんと入っています。このあたりもさりげに嬉しいポイントです。
身がほぐれたら、ホットサンドクッカーに食パンをセットして、おもむろに「お嬢サバ」をのせていきます。
パン全体にいきわたるよう、均等にのばしていきます。分量的にもちょうどよさそう。
今度は上にチーズをのせます。味のアクセントになるほか、水分がパンに移りすぎるのを防止する効果もあります。
そしてパンを重ねれば準備完了です!
火にかけてカット!
パカッ!と開ければ出来上がり! イイ感じに焦げ目がついて誰が見ても最高です。
取り出したのち、食べやすいサイズにカットしていきます。
ほくほくのホットサンド。サバとレモンとチーズの味が複雑に絡み合って絶品でした! アツアツでいただきましょう。
簡単アレンジレシピ2:サバトマト冷製うどん
あえての「うどん」に挑戦!
お次は冷製うどんにチャレンジしてみます。ここで使うのは「お嬢サバのトマト煮」。
まずはクッカーにたっぷりと水を注いで……。
沸騰したら麺を投入し、しばらく茹でます。
頃合いを見て芯が残ってないかチェック。どうやら大丈夫そうです。
茹でたうどんの麺をざるにとって冷水で締めます。