CAMP HACK × ソトレシピ
この記事は、アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画。
今回は料理ではなく、ドリンクのレシピをご紹介! キャンプ場でパパっと作れるレシピもあり、デザートの代わりにも最適ですよ。
パロンのサフランソーダ
大人も子どもも美味しく飲めるドリンクレシピ
道具
鍋
調理時間
30分
材料
(4人分)
缶詰ナシ・・・2缶
サフラン・・・0.8g
バニラエッセンス・・・約8滴
ミントリーフ・・・適量
サイダー・・・800ml
作り方
① 缶のシロップを鍋にあけ、実の半量をキューブ型にカット、残りの半量をひとくち大にカットする。
② ①の鍋にナシの実、サフラン、バニラエッセンスを入れ弱火~中火で10分程煮る。
③ 冷めたらグラスに、ナシの実、大さじ2(②のシロップ):200ml(サイダー)で割り、ミントを浮かべ、出来上がり。
シェフのひとこと
お酒で割っても美味しいです!
シェフ/寒川せつこ
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