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寒い日につい食べたくなる”あったかスイーツ”!【ワンバーナーで早うま~!カノウヒナタ・クッキング#11】

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キャンプでも登山でも、ワンバーナーで美味しい料理が簡単にできたら素敵だと思いませんか?料理家のグループ「KIPPIS」に所属するカノウヒナタさんが、CAMP HACK読者のために腕を振るいます!第11回は、寒い季節にぴったりな海外のあったかスイーツを紹介していただきます。

カノウ ヒナタ

冬に食べるスイーツは格別に美味しい!

こんにちは、料理家のカノウヒナタです。

山やキャンプなど外で食べるごはんは、普段の何倍も美味しい。とはいえ、外は不便だし、キャンプ道具は重たくて、なかなか重い腰が上がらない……なんて方も多いのでは?

こちらの連載では、気軽に持ち運べて、料理をするのに欠かせない熱源「ワンバーナー」を使ったキャンプ料理を紹介していきたいと思います。

この時期ぴったりな海外のあったかスイーツ

カノウヒナタ
出典:Instagram by @hinatanahi
まだまだキーンと冷たい空気の冬。寒い日に食べるあつあつのスイーツは、幸せな気持ちにしてくれますよね。とはいえ、寒い外での料理は億劫になりがちなので、とっても手軽にできるスイーツレシピのご紹介です。

今回はベトナムスイーツのチェー。ココナッツミルクをベースにしたスイーツで、日本のぜんざいやお汁粉のようなものです。ココナッツの風味や甘さにほっこりします。

具材にさつまいもや生姜を使って身体の芯から温まるレシピ。やっぱり冬のキャンプは食べて温まるのが一番! あつあつスイーツで、寒い冬も結構好きだな……なんて思えそうです。

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