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【これホントにうまっ!!】子どもから吞んべえまでイケる、サバ缶ちょい足しアレンジ3種

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空前の大ブーム中のサバ缶。前菜にも主食にもおつまみにもなる栄養素たっぷりのサバ缶を使い、筆者が実際に作って「これホントにうまっ!」と思った、調理もカンタンなサバ缶のアレンジレシピを3種類ご紹介します!

山畑 理絵

記事中画像撮影:筆者

栄養豊富な「サバ缶」をちょい足しでもっとおいしく

鯖缶 近年、ダイエットや美容、認知症予防にも効果が期待できるとして大大大注目のサバ缶。

その理由は、とにかく栄養満点! ということ。サバ缶には血液をサラサラにしてくれるEPA(エイコサペンタエン酸)と、記憶力や判断力を向上する効果のあるDHA(ドコサヘキサエン酸)という栄養素がたくさん含まれているそうで、健康志向や美容意識の高い人たちから絶大な支持を得ています。
鯖缶 そんな栄養価の高いサバ缶はたびたびテレビ番組や雑誌で取り上げられ、紹介後しばらくはスーパーの棚からごっそり消えて品薄になってしまうほど。

今回は、“カラダにうれしい”ことづくしのサバ缶を使って、カンタン&おいしいサバ缶ちょい足しレシピをご紹介。合わせる食材次第で、子どもから吞んべえ、そして和洋中、様々なテイストにアレンジ可能ですよ。

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