朝はゆっくりしたい……という人に！”朝食”にピッタリな簡単キャンプ料理

2021/11/10 更新

CAMP HACK × ソトレシピの連携記事企画！アウトドアのプロが考案したレシピをCAMP HACKで紹介します。今回は朝をゆっくりと過ごしたい人に、ラクなのに美味しいとっておきの料理を紹介します。

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ソトレシピは、キャンプ料理専門のレシピサイト。ダッチオーブンやスキレットを使った本格キャンプ料理から、家でも作れるアーバンアウトドア料理まで、誰でも、簡単にできて、しかもおしゃれな“ソト”を楽しむ“レシピ”の情報をお届けします。

CAMP HACK × ソトレシピ

この記事は、アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画です。

今回は朝食のキャンプ飯特集！　朝早く起きて料理を作るのが憂鬱……と感じている人に、美味しくてしかもラクに作れるとっておきの料理を紹介します。

おやつにも朝食にもぴったり！

フライパン

15分

(2人分)
トウモロコシ・・・1本
卵・・・1個
★ 薄力粉・・・100g
★ ベーキングパウダー・・・小さじ1
★ 砂糖・・・大さじ1と1/2
★ 塩・・・ひとつまみ
★ バター・・・20g
サラダ油・・・適量
ハチミツ・・・適量

＜下準備＞①　★をビニール袋などに計量して合わせておく。とうもろこしは皮をむいて、包丁で身を削いでおく。
コーンパン下準備

②　★を合わせたビニール袋に卵を入れてよくもんで混ぜる。とうもろこしも加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
コーンパンとうもろこし

③　スキレットを温め、サラダ油をひき②の生地の半量を入れて焼く。ひっくりかえして両面焼く。
コーンパンスキレットで焼く

④　バター（分量外）を乗せて食べる。お好みではちみつなどをかけても良い。

プチプチとしたコーンがほんのり甘くて、山の朝食にベストマッチ！バターやはちみつをかけても！