![朝はゆっくりしたい……という人に！”朝食”にピッタリな簡単キャンプ料理｜CAMP HACK[キャンプハック]](https://617mi5y4.user.webaccel.jp/wp-content/themes/camphack-pc-new/img/logo.png){kind=logo}
目次
CAMP HACK × ソトレシピ
この記事は、アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画です。今回は朝食のキャンプ飯特集！ 朝早く起きて料理を作るのが憂鬱……と感じている人に、美味しくてしかもラクに作れるとっておきの料理を紹介します。
混ぜて焼くだけコーンパン
おやつにも朝食にもぴったり！道具
フライパン調理時間
15分材料
(2人分)トウモロコシ・・・1本
卵・・・1個
★ 薄力粉・・・100g
★ ベーキングパウダー・・・小さじ1
★ 砂糖・・・大さじ1と1/2
★ 塩・・・ひとつまみ
★ バター・・・20g
サラダ油・・・適量
ハチミツ・・・適量
作り方
＜下準備＞① ★をビニール袋などに計量して合わせておく。とうもろこしは皮をむいて、包丁で身を削いでおく。
② ★を合わせたビニール袋に卵を入れてよくもんで混ぜる。とうもろこしも加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
③ スキレットを温め、サラダ油をひき②の生地の半量を入れて焼く。ひっくりかえして両面焼く。
④ バター（分量外）を乗せて食べる。お好みではちみつなどをかけても良い。シェフのひとこと
プチプチとしたコーンがほんのり甘くて、山の朝食にベストマッチ！バターやはちみつをかけても！シェフ/しらいしやすこ
レシピの詳細をチェック
イチジクとバナナのサンドイッチ
はちみつをたっぷりかけていただくフルーツサンド道具
グリルパン調理時間
15分材料
(2人分)食パン・・・4枚
いちじく・・・1個
バナナ・・・1本
ピーナッツバター・・・適量
ハチミツ・・・適量
シナモンパウダー・・・適量
作り方
① いちじくとバナナは皮をむいて輪切りにしておく。② あたためておいたグリルパンで食パンを両面焼き目をつける。
③ トーストの片面にピーナッツバターを塗る。
④ いちじくとバナナを並べてはちみつをかける。
⑤ もう１枚のトーストでサンドして、斜めにカットする。⑥ シナモンパウダーをふりかけて完成。
シェフのひとこと
食パンは全粒粉のものを使いました。ピーナッツバターの甘さが控えめのものなら、はちみつはたっぷりかけても美味しい。シェフ/YURIE
レシピの詳細をチェック
スクランブルエッグプレート
キャンプの朝ごはんをフレッシュに！道具
スキレットボウル
調理時間
15分材料
(4人分)卵・・・6個
牛乳・・・100ml
ベーコン・・・60g
ドライトマト・・・2個
塩ドライトマト・・・4粒
ハーブソルト・・・適量
オリーブ油・・・大さじ2
グリーンベビーリーフ・・・適量
シリアル・・・適量
キウイ・・・適量
作り方
① ボウルに卵、ミルク、ハーブソルト入れ、混ぜる。② ベーコン、ドライトマト、塩ドライトマトを短冊切りにし、スキレットに大さじ1のオリーブオイルで炒めたら別皿にとる。
③ ②に大さじ1のオリーブオイルをプラスし、①を入れスクランブルエッグにする。
④ 皿に③をうつし、上に②を盛り、グリーンベビーリーフ、キウイを添えシリアルをちらし、できあがり。
撮影／見城了
シェフのひとこと
スクランブルエッグをつくるときは、弱めの中火で。強火だと卵に熱が入りすぎて固くなってしまい、ふわふわになりません。シェフ/寒川せつこ
レシピの詳細をチェック
ソーセージコーンホットサンド
おやつにぴったり。サクッとアツアツ！ホットサンド。道具
バウルー（ダブル）調理時間
10分材料
(1人分)8つ切り食パン・・・2枚
ピザソース・・・適量
とろけるスライス・・・2枚
ソーセージ・・・4本
コーン・・・小さじ4
作り方
① バウルーの片面をフライパン代わりにしてソーセージを焼く。② パンに半分に切った「とろけるスライス」を並べてのせ、ピザソースを塗る。
③ ②の上にコーンを敷き詰め、①で焼いたソーセージを並べる。
④ ソーセージの上に半分に切った「とろけるスライス」をのせ、パンでサンドしてバウルーで挟む。
⑤ カセットコンロで両面をそれぞれ２～３分焼いてできあがり。
シェフのひとこと
ホットサンドを切るときは、並べたソーセージに対して垂直に切ることで、断面もかわいく食べやすくなります。シェフ/Sachi
レシピの詳細をチェック
アボカドEGG
ふわふわ白雪かに玉とセットでどうぞ！
道具
アルミホイル調理時間
15分材料
(4人分)アボカド・・・2個
卵・・・4個
塩・・・適量
こしょう・・・適量
作り方
① アボカドを半分に切り、種をとる。② アボカドをアルミホイルにのせ、種をとったところに卵の黄身部分を入れる。
③ 塩こしょうをして、アルミホイルの四隅を持ってまとめて包み込む。
④ 炭火の遠火でじっくりと焼く。
シェフのひとこと
「ふわふわの白雪かに玉」は卵の白身だけを使うレシピなので、アボカドEGGとセットでつくると黄身を無駄にしません。シェフ/寒川せつこ
レシピの詳細をチェック
もっとレシピが知りたい人は「ソトレシピ」で！
ソトレシピアウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」では、今回ご紹介した他にも作ってみたくなるレシピが盛りだくさん！ レシピに必要な材料をLINEに送ることができる便利な「買い出しリスト」機能もありますよ！ソトレシピはこちら
