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ソトレシピ お手軽軽食レシピ

片手でパクッと食べられる!つまんで美味しい5つの簡単ワンハンドレシピ

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CAMP HACK × ソトレシピの連携記事企画!アウトドアのプロが考案したレシピをCAMP HACKで紹介します。今回は、アウトドアで気軽に片手でパクッとつまめるレシピ5選です。

ソトレシピ


CAMP HACK × ソトレシピ

この記事は、アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画です。

今回は設営・撤収など、作業をしながらでも片手でパクッとつまめるレシピをご紹介します。おにぎり、ホットサンドはもちろん変わり種もあるのでお見逃しなく!

天かすときのこのおにぎり

ソトレシピ お手軽軽食レシピ
秋の味覚をあと混ぜのおにぎりでいただく!

道具

飯ごう
フライパン
ラップ

調理時間

50分

材料

(4人分)
米・・・2合
めんつゆ・・・大さじ3
揚げ玉・・・大さじ2
ごま・・・適量
まいたけ・・・1房
大葉・・・4枚
ごま油・・・適量

作り方

① ご飯を炊き、千切りにした大葉をさっと水にさらしてアクを抜いて水気を切る。
② ちぎった舞茸をごま油で炒める。
③ めんつゆに揚げ玉をひたす。
④ 炊きたてのお米に、②③とごまを入れて優しく混ぜる。
ソトレシピ お手軽軽食レシピ ⑤ ラップを使っておにぎりにする。
⑥ ①の大葉をのせてできあがり。

シェフのひとこと

あと混ぜなので、簡単、白米が食べたい人がいても大丈夫。※分量はおにぎり4〜5個分です

シェフ/YURIE

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