【2024年】キャンプ用鍋のおすすめ42選！アウトドア向けの鍋料理レシピも

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キャンプ用の鍋とは？

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キャンプ用の鍋の特徴

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キャンプで鍋を使うことには、どのようなメリットやデメリットがあるのでしょうか？　詳しく解説していきます。

メリット

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キャンプ用の鍋を使う一番のメリットは、アウトドア料理のバリエーションを広げられること。例えば寒い季節に人数の多いファミリーやグループキャンプへ行く場合でも、大きめの鍋を使えばスープや鍋料理といった体を温められる料理がたくさん作れます。

また、熱源に焚き火を利用すれば火にあたりながら食事ができるというのもアウトドアならではのメリット。そのほかにも煮る・炊く・焼くなどひとつの鍋でさまざまな調理ができるため、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。

デメリット

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デメリットとしては、鍋の種類や材質によっては重くかさばってしまうことや、お手入れの手間がかかってしまうこともある点。

ただし、大きさや材質など選ぶ鍋の種類次第である程度カバーできるので、具体的な選び方は後ほどご紹介します。

キャンプで使える鍋の種類

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ここからは、キャンプの際に使われる鍋の種類とそれぞれの特徴について解説します。

クッカー（コッヘル）

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クッカー（コッヘル）は野外で使用することを想定して作られた調理器具のことで、持ち運ぶ際の負担が少ないよう軽いアイテムが多いのが特徴。使い方やサイズの異なる鍋が数種類セットになっているクッカーセットもあり、収納性や携行性を重視したい方におすすめです。

ただし、軽い特性を持つアルミが使用されているものも多く、使い方によっては変形しやすいといったデメリットも。そのようなタイプは、カセットコンロやシングルバーナーなどで短時間調理する際に向いています。

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2024/04/11vavavavans

ダッチオーブン

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ダッチオーブンは、主に鋳鉄製やステンレス製の重量のある蓋つきの鍋のこと。焚き火や炭火に直にあててじっくりと熱を加えて調理できるのが特徴です。製品にもよりますが、厚手で蓄熱性が高いため料理が冷めにくいのが特徴で、煮る・焼く・蒸す・炊く・燻すなどさまざまな調理ができます。

ひとつで何役もこなすとても便利なアイテムですが、要注意なのが重さです。鋳鉄製ダッチオーブンの場合、3～4人のファミリー・グループ向けのサイズになると10kg前後の重さになるものもあるので、基本的にはオートキャンプ向き。

素材によっては焦げやサビを防ぐためのシーズニングという作業が必要になるなど、一般的なクッカーに比べるとお手入れの手間もかかりやすいといえます。

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飯ごう

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ご飯を炊くアイテムとして知られている飯ごうは、深型鍋としても活用できます。あまり大きくないものが主流なので、ソロ～デュオなど少人数での鍋物や焼き物調理などにオススメ。

深さがあるためラーメンやパスタ、スープなどの汁ものをつくるのに最適で、蓋をフライパンとして使い魚や肉・ウィンナーなどを焼くこともできます。

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メスティン

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メスティンはアルミやチタンなどでできた小型の調理器具で、少し大きめのお弁当箱のような形をしているのが特徴です。

煮る・炊く・焼く・蒸すなどあらゆる調理ができる万能アイテムながらコンパクトで持ち運びがしやすく、バイクや自転車・電車などで行くソロキャンプ用のクッカーに最適です。

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2024/03/21vavavavans

家庭用の鍋

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熱源としてツーバーナーやカセットガスコンロを使う場合は、家庭用の鍋も使用可能。ただし、キャンプ仕様ではないためハンドルが取れなかったり、持ち運びがかさばるなど不便な点もあります。

また、IH専用の鍋は直火調理に対応できないため注意が必要です。

キャンプ用の鍋の選び方

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ここからはキャンプ用鍋の選び方について解説します。上記で紹介した種類以外に、サイズや細かい仕様など実際使う上で快適度を左右するポイントまで、しっかりチェックしておきましょう！

容量は大人数なら5L程、ソロなら1L程が◎

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不足は避けたいのはもちろん、できるだけ余らせたくないキャンプ料理。適量を作るには人数に合った容量の鍋を用意することが大切で、具体的には4～5人の大人数なら5L程の大きめ、ソロやデュオなら1L程のコンパクトサイズが使いやすいでしょう。

グループキャンプで複数の料理を作る場合は大きい鍋に加えて小さめの鍋を持って行くと、同時調理や湯沸かしに便利です。

直火対応かを確認！　ハンドルや蓋のつまみに樹脂が使われているものは避けよう

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キャンプの際に鍋を炭火や直火にかける場合は、必ず直火対応の鍋を選ぶ必要があります。この点は家庭用の鍋をキャンプに持ち出す際にとくに重要なチェックポイントで、ハンドルや蓋のつまみに熱に弱い樹脂が使われている鍋は、高温で溶けたり燃えたりする危険性があるためキャンプには不向きです。

直火の高温にも耐えられる鉄製やステンレス製などの鍋を選ぶか、その他の材質でも「耐熱温度」や「直火対応」の記載の有無など商品詳細を細かくチェックしておきましょう。

重視したいポイントに合った材質を選ぼう

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鍋の材質にはさまざまな種類があり、キャンプ用となるとその特徴の違いが使い勝手や利便性を左右します。各材質の特徴をしっかり把握した上で、重視したいポイントとマッチする材質のものを選ぶと良いでしょう。

素材	特徴
アルミニウム	◎軽くて持ち運び時の負担が少ない ◎熱伝導率が高く、調理に時間がかからない ○安価で購入できる △やわらかいので凹みや傷に弱い △食材が焦げ付くことがある
ステンレス	◎錆に強く頑丈で長持ちする ◎冷めにくいので煮込み料理や揚げ物に最適 ○焚き火などでも気兼ねなく使える △重めのアイテムが多い △熱伝導率はあまり高くない
鉄（鋳造や鍛造）	◎蓄熱性に優れているので煮物料理に最適 ◎しっかりお手入れさえすれば一生使える △シーズニングが必要 △使用後しっかり手入れしないと錆びやすい △重めのアイテムが多い
チタン	◎軽く耐久性に優れている ◎耐食性が高く錆びにくい △高価なものが多い △熱伝導率が低く調理に時間がかかる
琺瑯（ホーロー）	◎蓄熱性が高く煮物などに最適 ◎保温性に優れているので料理が冷めにくい ○色移りやニオイ移りが少ない ○お手入れしやすい △衝撃で割れる場合がある

アルミニウムは軽くて熱伝導性が高く、ステンレス製は錆びにくいのがメリット。鉄製は頑丈で傷がつきにくく、チタンは軽量かつ頑丈、ホウロウは保温性が高いなど材質ごとの特性の違いに注目して選ぶと良いでしょう。

持ち運びやすさ・使いやすさも考慮しよう

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キャンプ場までの持ち運びやすさや、調理時の使いやすさなども押さえておくべきポイントです。

ハンドルを折りたためるタイプや、クッカーセットだと持ち運びも快適

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ハンドルが折りたたみ式や脱着式だったり、重ねて収納できたりするクッカーセットは持ち運び時にもかさばらないためキャンプ用の鍋として最適。深さや大きさの異なる鍋やフライパンなどがセットになっているので、用途に応じて使いやすいのも魅力です。

持ち手付きなら吊り下げて使える

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持ち手やツルが付いているダッチオーブンなどは、ハンガーに吊るして焚き火で調理することができるものも。中央にくぼみのある持ち手なら、吊るした際にもずれにくく安定感があります。

フッ素加工やテフロン加工、アルマイト加工などの記載をチェック

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鍋の素材によっては、使用前や後にお手入れが必要なものも。そのあたりの手間が面倒に感じる方は、傷や汚れがつきにくく、焦げついても落としやすいフッ素加工やテフロン加工・アルマイト加工などの特殊加工が施されている鍋がおすすめです。

ただし、特殊加工が施されている鍋は強い火にかけるとコーティングが劣化してしまうこともあるため、基本的にはガスコンロやバーナーでの使用にとどめておくなど、使用上の注意をしっかり確認しておくと良いでしょう。

キャンプ用の鍋おすすめ42選

ここからは、おすすめのキャンプ用鍋をご紹介。クッカー（セット）・ダッチオーブン・飯ごう・メスティンなどキャンプにオススメの鍋に絞り、ファミリー向け・ソロ向け・どちらにもオススメのタイプなど計42選をピックアップしました！

クッカー12選

ダッチオーブン10選

飯ごう3選

メスティン2選

人気のキャンプ鍋（クッカー）セット15選

ファミリー／ソロ

ニトリ アウトドアクッカーセット

セット内容	鍋（大）,鍋（小）,フライパン兼用蓋,蓋兼用皿,,小皿×2,マグカップ×2,本体収納袋

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セット内容	鍋（大）,鍋（小）,フライパン兼用蓋,蓋兼用皿,,小皿×2,マグカップ×2,本体収納袋

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ソロ

ダイソー クッカー3点セット

セット内容	鍋（大）,鍋（小）,フタ兼用フライパン,収納バッグ

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セット内容	鍋（大）,鍋（小）,フタ兼用フライパン,収納バッグ

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キャンプの鍋料理おすすめレシピ15選

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ここからはキャンプにおすすめの鍋料理のレシピ15選をご紹介していきます。キャンプでも気軽に作れるレシピなので、材料と作り方を参考にぜひ挑戦してみてくださいね。

ご飯にもお酒にも合う！　肉と魚メインの鍋レシピ

まずはお腹も大満足の、肉や魚介がメインの鍋からご紹介。ご飯としてはもちろん、お酒も進むレシピを集めました！

ダブルお肉のキッズ3点おかず鍋

出典：ミツカン

シンプルな材料と簡単な工程で作れる鍋料理。2種類のお肉で食べ応え抜群です。

▶︎レシピの詳細はこちら：ミツカン

トマトモツ鍋

出典：アサヒ

トマト鍋とモツの斬新なコラボ！　シメはご飯とパルメザンチーズを加えたリゾットがオススメです。

▶︎レシピの詳細はこちら：アサヒ

豚肉と白菜の味噌鍋

出典：楽天レシピ

ニンニクの風味と味噌のコクが効いた、体がじんわりと温まる一品。ニンニクの量はお好みで調整しましょう。

▶︎レシピの詳細はこちら：楽天レシピ

お手軽サムゲタン

出典：コールマン

調味料は最低限に絞り、素材から出る旨みを最大限活かした定番の韓国料理。鶏肉はホロホロになるまで煮込みましょう。

▶︎レシピの詳細はこちら：コールマン

レモン水餃子

出典：コールマン

鍋の具材に餃子はいかがでしょう？　作る過程から楽しめるのがポイントですが、キャンプで時間をかけたくない方は自宅で仕込んで行くと良いでしょう。

▶︎レシピの詳細はこちら：コールマン

魚介の香味トマト鍋

魚介の旨味とトマトの酸味が絶妙にマッチ！　見栄えよし・味よし・香りよしで、食卓の主役にふさわしい華やかな鍋料理です。

▶︎レシピの詳細はこちら：レタスクラブ

魚介たっぷり鍋焼きうどん

出典：キリンレシピノート

魚介類の旨みを楽しみつつ、うどんでしっかりお腹を満たせるお手軽料理。自宅で下処理をしておけば、ほぼ煮込むだけで作れます！

▶︎レシピの詳細はこちら：キリンレシピノート

あさりの白ビール蒸し

出典：コールマン

あさりの酒蒸しは日本酒を使うレシピがポピュラーですが、このレシピでは白ビールを使用。あっさりとした味わいがたまりません！

▶︎レシピの詳細はこちら：コールマン

豪華海鮮鍋

出典：楽天レシピ

何種類もの魚介類や野菜を入れることで、奥深い味に。ポン酢につけてさっぱり食べるのもオススメです。

▶︎レシピの詳細はこちら：楽天レシピ

石狩鍋

出典：楽天レシピ

北海道の名物・石狩鍋！　酒粕が入ったコク深いスープが体を芯から温めてくれる、秋・冬キャンプにおすすめのお鍋です。

レシピの詳細はこちら：楽天レシピ

低カロリーで栄養たっぷり！　野菜メインの鍋料理レシピ

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「肉や魚ばかりだとカロリーが気になる……」そんなときは、野菜メインのヘルシー鍋料理がおすすめ！　手間のかかる下処理が必要なく、調理器具が汚れにくいのも大きなメリットです。

洋風おでん（ポトフテイスト）

出典：モランボン

ホクホクとした野菜が、お鍋にたっぷり！　彩りがよく、見た目も食欲を誘います。

▶︎レシピの詳細はこちら：モランボン

白菜と豆苗の白湯塩鍋

出典：モランボン

豆苗のシャキシャキ食感がやみつきに！　市販の鍋用鶏白湯スープを使えば簡単です。

▶︎レシピの詳細はこちら：モランボン

キノコ鍋

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何種類ものキノコを味わえて食感も楽しく、旨みたっぷりの鍋料理！　キノコの旬である秋のキャンプにピッタリです。

▶︎レシピの詳細はこちら：アサヒ

トマトフォー

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お米から作られたフォーは、モチモチとした食感が特徴の食材。1人分だけなら、シェラカップでも作れます。

▶︎レシピの詳細はこちら：コールマン

丸ごと玉ねぎのスープ

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その名のとおり、玉ねぎをそのまま丸ごと煮込んだスープ。素材本来の甘味を楽しめます。

▶︎レシピの詳細はこちら：コールマン

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汚れの落とし方や収納方法……キャンプ用の鍋Q＆A

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鍋は食事を作るアイテムなだけに、いつも清潔な状態で気持ちよく使いたいですよね。そこでお手入れや保管方法、その他キャンプ用の鍋に関する疑問についてまとめました。

キャンプ鍋のすすの落とし方は？

ステンレス鍋は重曹で、アルミ鍋はクエン酸で落としてみよう

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鍋を直火や炭火で使用すると、底がすすで真っ黒になってしまうことがあります。すすを落とす際は、鍋を傷つけたりしないよう、材質に合わせた方法で行うことが大切です。

ステンレスやチタン製の鍋は、重曹とお湯を使って落とすのがおすすめ。沸騰させたお湯に重曹を溶かし、20分ほど鍋を煮洗いします。火を止めて4時間ほど放置し、そのあとスポンジでこするときれいにすすを落とせます。

アルミ鍋はクエン酸を使ったすす落とし方法が最適。水にクエン酸を溶かして沸騰させ、同じように20分ほど煮洗い後、4時間放置。食器用スポンジやメラミンスポンジなどでやさしくすすをなで落としましょう。

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キャンプ鍋の収納方法（持ち運び方法）は？

コンテナがあると整理しやすい

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コンパクトに収納できるクッカーセットを除き、大型の鍋などはどうしても収納時にかさばりがちです。しかし調理に使うものなので、清潔さは保った状態で保管したいですよね。

一番手軽なのは、ハードタイプのコンテナを収納ケースとして使用すること。スタッキングしやすいタイプだと、収納時もかさばりにくくスマートに保管できます。使わないときはコンパクトにたためるソフトコンテナなどもキッチン用品をひとまとめに保管できて便利です。

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2024/04/23カエルハイカー

キャンプでは鍋以外にフライパンも使える？

基本的には使用可能だが、ハンドルなどの素材に注意

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キャンプでは鍋だけでなく、フライパンもさまざまな調理に活用できます。フライパンでトーストを焼いたり、目玉焼きを焼いたりする人も多いでしょう。ただし、鍋と同様に樹脂など直火で溶けてしまう材質が使われているものもあるため、アイテム選びには注意が必要です。

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キャンプで鍋を使う際にあると良いアイテムは？

鍋つかみや鍋敷きがあると便利

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キャンプで鍋を扱う際は、鍋つかみや耐熱グローブ、鍋敷きなども準備しておきましょう。特に直火で料理をする場合は、熱い鍋を素手で触ると火傷の可能性もあり危険。鍋と一緒に準備しておくと安心です。

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キャンプに使える鍋は100均でも売ってる？

ダイソーやセリアをチェック

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ダイソーやセリアなど100均でも、キャンプに最適な鍋やクッカーセットが販売されています。100円ではないことも多いですが、500～1,000円と比較的手ごろ。手軽に使えるものが欲しいという方には100均のアイテムもおすすめです。

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キャンプ用の鍋で快適に料理しよう！

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汁物や煮物など温かい料理が楽しめる鍋は、夜は冷えることも多いキャンプではとくに重宝するアイテム。材質によって得意とする料理も異なるので、作りたいメニューに合わせて複数用意するのもアリですね。ぜひ焚き火などを囲みながら、温かくておいしい料理を味わってくださいね。

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