設営終わってほっと一息！ササッと作れるキャンプおやつ（3ページ目）

ベリーのトライフル

あり合わせで作るイギリスのデザート

道具

瓶（400㎖）

調理時間

20分

材料

(4人分)
イチゴ・・・8〜10個
ブルーベリー・・・5〜6個
ヨーグルト・・・150g
グラノーラ・・・50g
カステラ・・・適宜（バウムクーヘンやドーナツなどお好みのものでOK）
桃ジャム・・・適宜（お好みのものでOK）
グラノーラ・・・適宜

作り方

①　いちごは飾り用に2~3個残し、それ以外は半分にカットする。
②　瓶の外側に半分に切ったいちごの断面が見えるように、ぐるりと一周並べ、内側にカステラを崩しながら敷き詰める。さらに、ジャム→ヨーグルト→ジャム→グラノーラ→いちご、ブルーベリーの順に入れていく。

シェフのひとこと

今回はベリー類を使って作りましたが、お好きな果物を使ってもちろん大丈夫です。 普通は生クリームやカスタードを入れるのですが、今回はヨーグルトのみでさっぱりとした味に仕上げているので、キャンプの朝ごはんにもオススメです♩

シェフ/千葉かおり

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混ぜて焼くだけコーンパン

おやつにも朝食にもぴったり！

道具

フライパン

調理時間

15分

材料

(2人分)
トウモロコシ・・・1本
卵・・・1個
★ 薄力粉・・・100g
★ ベーキングパウダー・・・小さじ1
★ 砂糖・・・大さじ1と1/2
★ 塩・・・ひとつまみ
★ バター・・・20g
サラダ油・・・適量
ハチミツ・・・適量

作り方

＜下準備＞①　★をビニール袋などに計量して合わせておく。とうもろこしは皮をむいて、包丁で身を削いでおく。

②　★を合わせたビニール袋に卵を入れてよくもんで混ぜる。とうもろこしも加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

③　スキレットを温め、サラダ油をひき②の生地の半量を入れて焼く。ひっくりかえして両面焼く。

④　バター（分量外）を乗せて食べる。お好みではちみつなどをかけても良い。

シェフのひとこと

プチプチとしたコーンがほんのり甘くて、山の朝食にベストマッチ！バターやはちみつをかけても！

シェフ/しらいしやすこ

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