設営終わってほっと一息！ササッと作れるキャンプおやつ（2ページ目）

イチジクとバナナのサンドイッチ

はちみつをたっぷりかけていただくフルーツサンド

道具

グリルパン

調理時間

15分

材料

(2人分)
食パン・・・4枚
いちじく・・・1個
バナナ・・・1本
ピーナッツバター・・・適量
ハチミツ・・・適量
シナモンパウダー・・・適量

作り方

①　いちじくとバナナは皮をむいて輪切りにしておく。
②　あたためておいたグリルパンで食パンを両面焼き目をつける。
③　トーストの片面にピーナッツバターを塗る。

④　いちじくとバナナを並べてはちみつをかける。

⑤　もう１枚のトーストでサンドして、斜めにカットする。
⑥　シナモンパウダーをふりかけて完成。

シェフのひとこと

食パンは全粒粉のものを使いました。ピーナッツバターの甘さが控えめのものなら、はちみつはたっぷりかけても美味しい。

シェフ/YURIE

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イチゴのパンケーキ

スキレットで作るほろ甘スイーツ

道具

スキレット（直径16㎝）

調理時間

15分

材料

(4人分)
イチゴ・・・1パック
ハチミツ・・・大さじ3
ホットケーキミックス・・・150g
バター・・・適量

作り方

＜下準備＞　チャック付き袋にイチゴを入れ、はちみつをまぶして一晩寝かせる。
①　ホットケーキミックス、水100㎖（分量外）、はちみつ漬けいちご8個をフォークで軽くつぶして混ぜる。
②　スキレットにバターをひいて、蓋をして弱火で両面焼く。
③　仕上げに残りのはちみつ漬けいちごをのせる。

シェフのひとこと

いちごははちみつに漬けておくと殺菌作用で10日ほどもつ。他の果物でもＯＫ。

シェフ/阿諏訪 泰義（うしろシティ）

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フルーツのスコップデザート

ゼリーとヨーグルトマシュマロでいただくフレッシュデザート！

道具

透明なカップ

調理時間

30分

材料

(4人分)
イチゴ・・・2粒
キウイ・・・1/4個
オレンジ・・・1/3個（5房ほどの果肉）
ヨーグルト・・・200g
A フルーツカップゼリー（オレンジ）・・・1個
B フルーツカップゼリー（リンゴ）・・・1個
マシュマロ・・・4個
ミント・・・適量

作り方

＜下準備①＞　ヨーグルトにマシュマロをちぎって入れ、水切りして1晩おく。
②　Ｂのゼリーの半分にイチゴを1つ入れ、ゼリーと一緒にクラッシュする。
③　Ｂのゼリーの残りの半分にキウイの半量を入れ、ゼリーと一緒にクラッシュする。
④　Aのゼリーにオレンジ果肉2房分ほどを入れ、ゼリーと一緒にクラッシュする。
⑤　残ったフルーツをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
⑥　2つのカップに②③をそれぞれ入れ、両方の上に①を1/4ずつ重ね、②には⑤でカットしたイチゴを、③には⑤でカットしたキウイをのせる。
⑦　2つのカップに④を分けていれ、両方の上に①を1/4ずつ重ね、⑤でカットしたオレンジ果肉をのせる。

シェフのひとこと

BBQのときなどのさっぱりデザートにおすすめです。

シェフ/寒川せつこ

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