設営終わってほっと一息！ササッと作れるキャンプおやつ

CAMP HACK × ソトレシピ

この記事は、アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画です。

今回は、設営も終わりほっと一息。ちょっと小腹が空いた時間にぴったりのキャンプおやつをご紹介します。

スパイシーさつまいもチップス

おやつにもおつまみにも！

道具

フライパン

調理時間

20分

材料

(2人分)
さつまいも・・・1本
クリームチーズ・・・1個
★ ガーリックソルト・・・小さじ1
★ チリパウダー・・・小さじ1
★ チリパウダー・・・小さじ1
★ 砂糖・・・小さじ1
★ 粗挽きこしょう・・・適量
サラダ油・・・適量

作り方

①　さつまいもを薄くスライスし、水にさらす。
②　水気をきったらフライパンに1cm油をひく。
③　油を熱して重ならないように並べ、パリッと揚げる。
④　フライパンからあげて、油をきって冷ます。
⑤　チャック付き袋に冷ました④のチップスと★を入れてフリフリ。お皿にあけて、クリームチーズを添えていただく。

シェフのひとこと

お好みでハチミツや、メープルシロップをかけて。そのままでもおつまみにバッチリです。

シェフ/YURIE

レシピの詳細をチェック