お酒好きなら絶対ハマる「キャンプ酒肴」~第二弾~

酒好きによる、酒好きのための絶品キャンプ酒肴をお届け!「おつまみ」を通り越し、もはや「アテ」と呼びたくなるような塩気がきいた一品が続々登場。満足度とは裏腹にどれも簡単で、面倒くさがりな吞兵衛さんでも大丈夫!次のキャンプの肴に、いかがですか?


アイキャッチ画像出典:全国有機農法連絡会・安心工房

気の利いた酒肴で、キャンプで一杯やりません?

全国の酒好きキャンパーのみなさん、お疲れさまです!

暑さが堪えるこの季節、おいしい酒といい感じの肴とともにキャンプで暑気払いしませんか?

居酒屋系のシブいつまみがキャンプで出てきたら……酒好き的には大正解! キャンプの晩酌をよりディープに盛り上げる、絶品キャンプ酒肴のご紹介です。

今回はおせっかいにも、好相性のお酒も添えてお届けしてみますよ。

▼第一弾キャンプ酒肴記事は、こちら


わりと簡単で超ウマい!絶品キャンプ酒肴 5種

バタつきがちなキャンプでもサッと作れる、簡単酒肴をご紹介。

酒好きならテンション上がるバーカウンター画像とともに、「一杯一肴」の晩酌をイメージしながら読んでみてください!

一杯目:たけのこバター

宴の始まりです。まずはキンキンに冷えたビールと、まずは胃のことも考えて軽くつまめる野菜物が欲しいところ。そんな時は、たけのこバターなんていかが? 薄くスライスしたタケノコを一晩めんつゆに漬け込み、バターで焼くだけです。

シャキシャキとしたタケノコの食感とこおばしい香りで、食べて飲んでが無限に進みそうな一品!

・合うお酒…ビール・焼酎(クセがない麦がおすすめ)

二杯目:ランチョンミート(スパム)

二杯目は、ビール継続派にもハイボールへのチェンジ派にも好まれる一品の提案です。

キャンプで焼く加工肉といえばウインナーというイメージですが、ガツンと食べ応えのあるランチョンミートもおすすめ。沖縄食材で有名な、いわゆる「スパム」です。

焼いてコショウをきかせるだけでも充分ですが、もし気が向いたらアボカドなどのせてみませんか? スパムの塩気とアボカドのクリーミーさが、ますますお酒を加速させます!

・合うお酒…ビール・ハイボール・白ワイン

三杯目:炙り明太子

そろそろ落ち着いて日本酒や焼酎をちびちびと。今の気分には酒好きに違和感なくフィットする「炙り系」で決まり。外はホクホク、中はしっとり……バーナーを使ってキャンプでも簡単にできるので、お試しあれ!
ITEM
イワタニ クッキングバーナー 
●サイズ(約):幅39×奥行176×高さ79mm 
●重量(約):190g
●ガス消費量(約):135g/h
●連続燃焼時間(約):1時間50分(イワタニカセットガス使用時)
・合うお酒……日本酒・焼酎(ロックがおすすめ)


四杯目:ニラ玉

プリップリの黄身が強烈に誘ってくるこちらは、ニラ玉。栄養満点、夏バテ対策にもピッタリですね。

ゆがいたニラを冷水でシャキッと締めてよく水を切り、適当にカット。黄身をのせたらめんつゆ・白だしをかけて、混ぜ合わせちゃいましょう!

・合うお酒…焼酎(なんでも)

五杯目:グリッシーニ×生ハム

ワイン好きのために、最後に洋物を一つ。見た目のおしゃれさに吞兵衛族は引いてしまうかもしれませんが、棒状のパン「グリッシーニ」に生ハムを巻いただけ。クラッカーに近い食感です。

あまりに簡単なので、飲む→巻く→食べるが同時にできる! オリーブやおしゃれな葉っぱは、なくても大丈夫です(笑)。

・合うお酒…ワイン(赤・白)・ビール

キャンプにこそ、おいしい酒肴を!

「食べる」という当たり前のことも、外で味覚を刺激することでその大事さ・おいしさを再確認させてくれるキャンプ。

酒も然り、そのウマさを存分に味わうならシンプルでも本当にウマい肴を用意してみませんか?

他にも。みんな、コレで呑んでいる

酒飲みの数だけ肴がある……炙りベーコンにぶりしゃぶ、簡単だけど大正解なキャンパーたちの吞兵衛レシピ10選!

Single Dish For Drink Liquor At Camp!

絶品キャンプ酒肴

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fujii mio

酒とキャンプとロックがガソリン。8歳と6歳の珍獣系の息子たちに振り回される日々のなか、キャンプのタイミングを虎視眈々と狙う。このたびめでたく新しいテントを購入!

公式プロライター

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