どんな料理でも失敗”できない”『100均の缶詰』で作っちゃうスピードキャンプ飯・Part.4

100均缶詰を使って、おつまみもスイーツも瞬時にテーブルの上へ。誰でも魔法のように”失敗なく”できる簡単小ワザをご紹介。スピード調理で大人も子供も「おあずけ!」なしで食事が楽しめますよ!


アイキャッチ画像・記事中画像提供:デザインスタジオ アトリエばく

大人も子供も楽しめる!100均缶詰でおつまみ&スイーツ

シェラカップ入りのアンチョビディップ、バゲット、野菜スティック、スプーン、ガスランタン
更けゆくキャンプの宵、大人はじっくりと盃を傾け、子供たちはスイーツを手に笑顔。う〜ん最高のシチュエーションですね。

カンパンカナッペ_スレートプレート、ジャム、チョコクリーム、つぶあん
さて、100均缶詰レシピのPart.4は、そんなキャンプの醍醐味タイムを盛り上げてくれるメニュー3品です。メインの料理を引き立てるサイドディッシュとスイーツをご紹介!


その① 大人向けスパイシーメニュー

アンチョビ缶のヨーグルトディップソース

アンチョビ缶、マヨネーズ、ヨーグルト、フラックペッパー、ミニ泡立器
食事もお酒も進んできた頃、ちょっとつまむのに好適な、大人向きの名脇役がこちら。旨味の凝縮したアンチョビ缶で作るディップソースです。

シェラカップ入りのアンチョビディップ、バゲット、野菜スティック、スプーン、ガスランタン
缶の半量の身を使います。オイルを切り、ナイフで叩いて細かくします。器に入れ、カップヨーグルト、マヨネーズ少々、ブラックペッパーを加え、泡立器またはスプーンでよく混ぜます。

塩気が強いので、ヨーグルトの量で調節してください。魚の匂いが苦手な方は、ごく少量のチューブにんにくを入れるといいですよ。カリカリに焼いたガーリックバゲットやクラッカー、野菜スティックにつけてどうぞ。

食後には甘いものが欲しくなりますね。子供たちのおやつにも、女子的キャンプにもスイーツは欠かせません。簡単レシピは次の2品。

その② 食後のスイーツもお任せあれ!おすすめ2品

杏仁みかんプリン

みかん缶、杏仁ミルクプリンの素、牛乳
100均缶詰の目玉商品といえばみかん缶。安くてボリュームたっぷり、いつでもどこでも甘いものが楽しめます。

缶詰の隣の製菓材料売り場にあったのが、「杏仁ミルクプリン」の素。牛乳に溶かして冷やし固めるだけで、ひんやり杏仁豆腐ができちゃうお手軽さ。これとみかん缶を合わせて、杏仁みかんプリンを作ってみました。

杏仁プリンの素と牛乳を煮る
全体の半量の牛乳に杏仁ミルクプリンの素を入れて煮溶かします。

杏仁プリンにみかんを投入
火から下ろし、残りの牛乳を加えます。粗熱が取れたら、みかん缶の中身を半分ほど投入。

タッパーに移し、クーラーボックスで冷やし固めます。保冷剤や氷でタッパーの上下を挟むようにすると早く固まります。

杏仁みかんをひし形にカット
1時間ほど冷やし、プルプルの杏仁みかんプリンができました。食べやすいよう、小さくひし形にナイフを入れます。

杏仁みかんプリン、みかん缶のシロップを入れる
みかん缶のシロップを注げば、食後に、おやつに嬉しいスイーツの出来上がりです。

杏仁みかんにさくらんぼを載せる
彩りにさくらんぼ缶を加えました。その時々の季節のフルーツを添えてもいいですね。

さて、お次はみんなで作りながら食べられるスイーツのアイデアです。


カンパンカナッペ・スイーツ編

カンパン、イチゴバタークリーム、チョコピーナッツクリーム、つぶあん、フルーツ
災害備蓄用のカンパン缶。どこの家にもある缶詰ですが、味が単調だから、カンパンだけではなかなか食べきれませんね。

ダイソーのお菓子コーナーにあった各種スプレッドとの合わせ技で、子供たちも大喜びな可愛いスイーツができますよ!

カンパンカナッペ、スレートプレート、ジャム、チョコクリーム、つぶあん、ナプキン
カンパンの上にイチゴ&バター、チョコ&ピーナッツ、スティック包装のつぶあんを載せたら、フルーツやチョコパウダー、ココナツなど、お好きなものをトッピング。

見た目も綺麗なカンパンカナッペ、子供たちと一緒にワイワイ楽しみながら作ってみてはいかが?

100均缶詰は本当に使える!頼りになる相棒です

焚火台の上の缶詰、薪をくべる人、火消し壺、飯盒 張り切ってご馳走を用意したけど、なかなか出来上がらなくてお腹がグーグーでは残念無念。簡単スピーディーだから、失敗”できない”100均缶詰料理、覚えておけばきっとキャンプ料理の時短に繋がることでしょう。

ほんの2〜3品、100均缶詰に頼って、ゆっくりゆたかな食事タイムを楽しみませんか?

Take a nice time to have help with canned food!

100均缶詰をうまく使って、楽しい食事を!


Part.1~3はこちら


関 美奈子の記事はこちら


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関美奈子

ガールスカウトがきっかけでキャンプが趣味になりました。関東近圏で焚火と飲み会中心の大人キャンプを楽しんでいます。100均やホームセンターの素材を使って、簡単便利なキャンプのアイデアを考えるのが大好きです。 Instagramアカウント:@minako_seki_atelierbaku

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