世界初！新しい完全栄養食「ベースパスタ」を試しにキャンプ飯で使ってみた（3ページ目）

レシピ①　使う材料はたったの3つ！「ペペロンチーノ」

手軽に作れるパスタの定番。ニンニク・ベーコン・鷹の爪の3つしか食材を使わないため、キャンプでも簡単に作ることができます。料理を作るのが面倒と思っている人や、早く料理を作りたい人にオススメです！　まさかこれで必要な栄養全てが取れるなんて、信じられないですよね。

＜材料＞
・ベースパスタ（スパゲッティ）　1袋
・ニンニク　2かけ
・ベーコン　1パック
・鷹の爪　1本
・オリーブオイル　適量
・塩　小さじ2

＜作り方＞
1.鍋に水と塩を入れて熱する
2.ニンニクとベーコンをスライスする。鷹の爪は指で細かくちぎる
3.フライパンを温めてオリーブオイルを入れる
4.ある程度熱したらニンニクを投入する
5.ニンニクがキツネ色になったらベーコンを加える
6.鍋のお湯が沸騰してきたらベースパスタを入れる
7.ベーコンが丸くなるほど火が通ったら鷹の爪を入れて火を消す
8.ベースパスタをお湯から引き上げフライパンに入れる
9.ベースパスタをフライパンの中で簡単に馴染ませたら完成！

レシピ②　シーフードミックスを使って瞬間調理！「シーフードパスタ」

シーフードミックスを使った簡単料理もご紹介！　ポイントは、シーフードミックスはあらかじめ解凍しておくことと、白ワインなどを入れてコクを出すこと。パスタと具材だけでは、少々味気ない仕上がりになってしまいます。こちらもすぐに作ることができるので、一度試してみては？

＜材料＞
・ベースパスタ（スパゲッティ）　1袋
・シーフードミックス　200〜300g
・ニンニク　2かけ
・オリーブオイル　適量
・塩　小さじ2
・白ワイン　適量
・塩　小さじ1
・コショウ　小さじ1

＜作り方＞
1.あらかじめ、シーフードミックスを常温で置いて解凍しておく
2.鍋に水と塩（小さじ2）を入れて熱する
3.ニンニクをスライスする
4.フライパンを温めてオリーブオイルを入れる
5.ある程度熱したらニンニクを投入する
6.鍋のお湯が沸騰してきたらベースパスタを入れる
7.ニンニクがキツネ色になったらシーフードミックスを加える
8.シーフードミックスにある程度火が通ったら白ワインと塩（小さじ1）を入れる
9.ベースパスタをお湯から引き上げフライパンに入れる
10.ある程度シーフードミックスとベースパスタが馴染んだら完成！

レシピ③　トマトの味がパスタとマッチ！「トマトソーススパゲッティ」

ちょっと凝った料理を作るなら、トマトを使ったパスタを作ってみては？　今回はトマトを自分でカットし、フライパンの中で潰していきましたが、カットトマト缶で代用することも可能。

トマト缶を使う場合は、塩気がついているので塩を使う必要はありません。バジルやチーズをふりかけて、より見栄え良く仕上げるのもいいですよ！

＜材料＞
・ベースパスタ（フェットチーネ）　1袋
・トマト　大２個
・ベーコン　1パック
・ニンニク　1かけ
・イタリアンバジル　2〜3枚
・オリーブオイル　適量
・塩　小さじ2
・白ワイン　適量
・塩　小さじ1
・タバスコ　少々
・パルメザンチーズ　適量

＜作り方＞
1.鍋に水と塩（小さじ2）を入れて熱する
2.ニンニク・ベーコンをスライスし、トマトは半分にして乱切りに細かくカットする
3.フライパンを温めてオリーブオイルを入れる
4.ある程度熱したらニンニクを投入する
5.ニンニクに焦げ目がついたらベーコンを加える
6.ベーコンが丸くなるほど火が通ったらトマトを入れる。トマトはスプーンやしゃもじなどで潰しながら水分を出していく
7.鍋のお湯が沸騰してきたらベースパスタを入れる
8.トマトがある程度潰し終えたら白ワイン・塩・タバスコを入れる
9.ベースパスタをお湯から引き上げフライパンに入れる
10.最後にイタリアンバジルとパルメザンチーズを乗せて完成！

作った料理を試食！気になるお味のほどは？

料理を作ったところで、キャンパーたちにこのベースパスタを食べていただきました。

パスタなのにモチモチしていて、今まで食べたことがあるパスタとは違う新食感に驚きました。食べ応えがありますね。

パスタを噛むとプチプチした食感がたまに感じられて、「なんだろう？」と思っていましたが、チアシードが入ってるんですね！　ソースだけでなくパスタ自体にも味がしっかりついているので美味しかったです。