CAMPHACK

Blue Kitchenのフォトジェニックな季節料理 #11 簡単タパス!トルティージャ&ディップ2種

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アウトドアやファッションブランドとのコラボ企画をはじめ、多くの媒体で活躍中の高松美里さんがついにCAMP HACKに登場。四季を感じるアウトドア料理をご紹介いただきます。第11回は定番食材を使ったレシピと、ちょい足しソースです!

Takamatsu Misato

今月は定番食材で簡単レシピ!

秋もだいぶ深まってまいりましたね。料理も楽しい季節になっていまいりました。今回は、簡単なアウトドア料理を紹介しますよ! 本当に手軽なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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1品目は、タパス(おつまみ)で、スペイン風オムレツ

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今月は家庭でもキャンプでも定番の食材、卵、じゃがいも、トマトを使ったレシピ。アウトドアでも簡単にできる、スペインのタパス(おつまみ)のご紹介です。少しのアレンジで定番食材もおしゃれ度UP! 1品目はスペイン風オムレツ トルティージャ

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材料はじゃがいも2こをいちょう切りに、玉ねぎ1/2を薄くスライス、卵4こ、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ 少々です。

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