アクアパッツア

手軽なのに豪華！？やってみると簡単な”チャレンジしやすい”レシピ集

ローストビーフにアクアパッツァ、挑戦してみたいけど難しそう･･･と敬遠していませんか？本格的な雰囲気のメニューも、アウトドアならではの料理環境のおかげで意外と手軽にできるんです。そんな簡単で見映えも良いアウトドアレシピをピックアップ！

2022/09/27 更新

編集者
CAMP HACK編集部
月間550万人が訪れる人気No.1キャンプメディア『CAMP HACK』。累計制作記事本数は8,000本以上。環境省等の行政機関、「髙島屋」や「niko and ...」といったクライアントとの連携実績多数。また、TBSテレビ『ラヴィット！』等、各メディアで登壇機会多数の編集部員も所属。
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制作者
fujii mio
男の子2人と夫との7年のファミリーキャンプを経て、現在はママ友との“おばキャン”に向けて新しいギアを物色中。時短料理のノウハウや100均・ホームセンターなどコスパの良好なギアなど、快適＆お得にキャンプを楽しむ情報を日々収集しています。
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目次

アイキャッチ画像出典：coleman

「豪華キャンプメニュー」は意外と簡単！？

Masakoさん(@masakokko33)がシェアした投稿 – 2017 9月 25 5:35午前 PDT

本格的なキャンプ料理は大変そう、と敬遠してしまう方もいるのでは？　実はアウトドア料理は、炭火で火力が強く火入れが短時間で済むものや、ダッチーオーブンでの保温調理など意外と手間のかからないメニューも多いんです。

そんな、実は簡単で見映えも良いアウトドア感たっぷりのメニューをご紹介します！

キャンプ飯を豪華に見せるコツ

１. 肉や魚は「〇〇ごと」調理

アクアパッツァ

出典：coleman

アウトドア飯における豪華さとは、普段の食卓とはちょっと違い「豪快さ」がポイント。肉や魚といったメイン食材を「丸ごと一匹」「骨ごと」「ブロックごと」調理するようなメニューは、アウトドアな雰囲気があって盛り上がります！

2. 彩りと器で「盛る」

たまさん(@takibi.camp)がシェアした投稿 – 2017 9月 11 11:29午後 PDT

シンプルなメニューで手軽に華やかさを出すなら、野菜を組み合わせるなど彩りに気を配ってみましょう。食器でも大きく雰囲気は変わります。

木皿やペーパーナプキン、スレートプレートなど食材を美味しくおしゃれに魅せてくれるグッズもたくさんありますよ。

3. いつもと違う食材を取り入れる

mayubenteさん(@mayubente)がシェアした投稿 – 2017 9月 11 5:08午前 PDT

こちらは、生ハムと柿とザクロのサラダ。食欲をそそる美しい見た目はもちろん、ちょっと贅沢な食材でいつもと違ったメニューに挑戦というのも、キャンプ飯ならではの「贅沢」を感じます。

とにかく豪快さ命！「肉料理」

ローストビーフ

asasaki3131さん(@asasaki3131)がシェアした投稿 – 2016 6月 28 6:30午前 PDT

キャンプでの定番豪快肉料理「ローストビーフ」。ブロック肉の表面を焼くあの作業は、もはやアトラクション！　焼いた後はダッチで火にかけるだけと、作り方は意外と簡単なんですよ。

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