【ダッチオーブン】野外で本格的料理!ダッチオーブンレシピ32選

2020/04/27 更新

キャンプ料理の必需品”ダッチオーブン”。難易度が高い料理もダッチオーブンを使えば簡単に作れてしまうのが最大の魅力です。そこで今回は、キャンプで作りたいダッチオーブンレシピをご紹介します。次回のキャンプは、ダッチオーブンを使ってこだわりのキャンプ料理を試してしませんか?


アイキャッチ画像出典:ユニフレーム

ダッチオーブンで豪快に作りたい肉料理

ローストビーフ

ダッチオーブンレシピ1
お好みでホースラディッシュやゆず胡椒を添えたり。

トマト角煮

ダッチオーブンレシピ2
じっくり煮込んでがっつり食べよう!

焼豚

ダッチオーブンレシピ3 ダッチオーブン料理の定番。

フライドチキン南蛮

ダッチオーブンレシピ4
ダッチオーブンで揚げるから、中はジューシー衣はカラリ!

野菜とスペアリブのダッチ煮込み

ダッチオーブンレシピ5
出典:All About
食材を鍋に放り込んで火をつけるだけと、びっくりするほど簡単なレシピ。

ほろほろ鳥のバスク

ダッチオーブンレシピ6
仕上げに別のスキレットで炒めて香りを出した、残りのパプリカを飾って。

ダッチオーブンでふかふかに炊き上げたご飯

アジアン鶏飯

ダッチオーブンレシピ7 鶏のだしが染みこんだ炊き込みごはん。

キムチの炊き込みごはん

ダッチオーブンレシピ8
甘辛ピリリ!具だくさん炊きこみゴハン。

ダッチオーブンdeジャンバラヤ

ダッチオーブンレシピ9
出典:cookpad
ダッチオーブン使用で簡単&本格的なジャンバラヤ!

シーフードパエリア

ダッチオーブンレシピ10 えびやいか、あさりなどの魚介類は低脂肪、高たんぱくでヘルシー。

鉄鍋ビビンバ

ダッチオーブンレシピ11
御飯とナムルをよく混ぜ合わせて、お好みでコチュジャンを。

タケノコごはん・醤油バター味

ダッチオーブンレシピ12
いつもの味にひと工夫!

ダッチオーブンで旨みを凝縮したスープ

スペアリブとトマトのスープカリー

ダッチオーブンレシピ13 ダッチオーブンで煮込む絶品スペアリブ。

骨付きチキンとリンゴのクリーム煮

ダッチオーブンレシピ14 クリーミーな甘さとリンゴの酸味のマリアージュ。

牛テールと若鶏のポトフ

ダッチオーブンレシピ15 お好みでマスタード等を添えて、おでん風に。

牛肉の赤ワイン蒸し煮

ダッチオーブンレシピ16
煮汁に少しとろみがつくまで煮詰めて出来上がり。

ダッチオーブンで作るこだわりのおかず

なすとトマトのミートグラタン

ダッチオーブンレシピ17 野菜の旨味がぎっしり詰まってます。

トマトのまるごとスチーム

ダッチオーブンレシピ17 旬のトマトのうまみをとじ込めました。

チーズカレーオムレツ

ダッチオーブンレシピ18 1日目にカレーが余ってしまった!そんな時おススメなのがこのレシピ。

夏野菜のローストサラダ

ダッチオーブンレシピ19 ドレッシングに、ローストした野菜とトマト、イタリアンパセリをつまんで。

ベイクドポテトのベーコン炒め

ダッチオーブンレシピ20 ビールのつまみにも、白いごはんにもぴったり!

有頭海老ガーリックパン粉揚げ

ダッチオーブンレシピ21 有頭エビに、にんにくパン粉を合わせてよくまぶし、器に盛りつけて。

ダッチオーブンで手作りパン

ダッチオーブンで胡桃ぱん

ダッチオーブンレシピ22
出典:cookpad
リンナイ、デリシアコンロのダッチオーブンで焼いたノンバターの胡桃ぱんです。

ロールパン

ダッチオーブンレシピ23 表面にこんがり焼き色がつくまで焼きます。

ナッツブレット

ダッチオーブンレシピ24
出典:cookpad
どっしりとした感のあるパンです。

さつまいもパン

ダッチオーブンレシピ25
出典:cookpad
ダッチオーブン素人でも簡単にパンが焼けちゃいます!


ダッチオーブンで作れる!?スイーツ!!

ぐりとぐらのたまごケーキ

ダッチオーブンレシピ26 絵本のなかのおやつに挑戦!

ジャンボプリン

ダッチオーブンレシピ27 大きく作ってみんなでたべよう!

ガトーショコラ

ダッチオーブンレシピ28 お好みでラム酒を加えても結構です。

とろりんチーズケーキ

ダッチオーブンレシピ29 あったかとろとろの食感とひんやり口どけが楽しめます。

ハンドメイドホールケーキ

ダッチオーブンレシピ30 ホットケーキミックスとダッチオーブンでお手軽・簡単に作れます!

チョコバナナパイ

ダッチオーブンレシピ31 パイシートとダッチオーブンでお手軽・簡単に作れます!

 

 

SUPER COOKER DUTCH OVEN 

最強!ダッチオーブン。

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CAMP HACK編集部

CAMP HACK運営&記事編集担当。ついつい最新ギアを買って試したくなってしまう自称“日本一の散財キャンパー”。家がキャンプ道具で溢れてきたので、「魅せる収納」にリフォームしようか検討中。

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