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スキレットで焼きリンゴ

Blue Kitchenのフォトジェニックな季節料理 #09夏野菜。ガスパチョと色々ハッセルバック

2022/09/12 更新

アウトドアやファッションブランドとのコラボ企画をはじめ、多くの媒体で活躍中の高松美里さんがついにCAMP HACKに登場。四季を感じるアウトドア料理をご紹介いただきます。第9回は、夏野菜を使った簡単レシピです!

目次

バーベキューやキャンプに、夏野菜を添えて。

木製セーブルの上の野菜
彩り鮮やかな夏野菜が美味しい季節になりました。お肉がメインのバーベキューでも、しっかりお野菜もとりたいですね。
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1品目は、夏野菜の美味しさと栄養がぎゅっと詰まったオススメのメニュー『ガスパチョのレシピ』

ガスパッチョ用の食材

スペイン料理の、真っ赤な冷たい濃厚なスープ。コップに入っているのが、そのガスパチョです。
タッパーの中の野菜 トマト パプリカ キュウリ ブレッド
材料は、トマト4個、ミニトマト15個位、赤パプリカ1/2、きゅうり小さめ1本、ニンニク1かけ、玉ねぎ1/4個、バゲット2枚、赤ワインビネガー大さじ1、水大さじ4、塩小さじ1です。

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