【連載Part.1】荒井裕介著『サバイバル猟師飯』から教わる熊・鹿レシピ

CAMP HACK×荒井裕介氏のサバイバル連載第1回! 山岳写真家の荒井裕介著『サバイバル猟師飯』に掲載されているレシピを、5回に分けて紹介します。今回は「熊」と「鹿」のレシピ。レシピを通じて、自然の恵みに触れていきましょう。※『サバイバル猟師飯』に掲載される内容を一部抜粋してご紹介します。