特別な1本をその手に!アウトドアで使いたい「匠のナイフ」11選

2019/02/21 更新

見た目で選ぶアウトドア用ナイフ!見た目が男らしい&渋いナイフだけを集めました。アウトドアに慣れてくるとナイフも数本持っていると思いますが、デザイン重視のナイフを持っていますか?モチベーションを上げてくれるナイフを11種ご紹介します。


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アウトドアに慣れたらナイフにこだわってみない?

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キャンプやアウトドアを楽しむのに出番の多いナイフ。必要不可欠なアイテムなので、「持っていない」という方はほぼいないでしょう。でもとりあえず……で間に合わせていた方も多いのでは? 一通りギアがそろったら、そろそろ良いナイフを手に入れるのも◎。

モチベーションUPさせる見た目のいいナイフ

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子どもの頃に西洋の剣や日本刀に憧れたように、ナイフを選ぶなら見た目にもこだわりたいですよね。格安ナイフを何本も持つのもいいですが、そろそろ特別な1本を持ってみては?


木目状の模様が特徴的 ダマスカス ファイルワーク DM1054

木目状の模様が特徴的なダマスカス鋼の美しいアウトドアナイフです。ブレードには、ダマスカス鋼を使用、上部にはファイルワークが施されています。ハンドルには美しい色合いのホーンを採用し、独特な存在感を醸し出しています。

ITEM
ダマスカス アウトドアナイフ DM1054
●全長:約220mm
●ブレード長さ:約105mm
●重量:約182g
●刃厚:約4mm
●ブレード素材:ダマスカス鋼
●ハンドル素材:ホーン(角)

素晴らしい造り込みです。ナイフを探していましたが、なかなか適当なサイズがなかったのですが、やっと巡り会いました。


ハンドルには鹿の骨を使用 ベア&サン アウトドアナイフ 548D

「Bear&Son」ベア&サンは、1991年創業のアラバマ州に本社を置くナイフブランドです。ブレードには刃紋が美しいダマスカス鋼を使用し、ハンドルには鹿の骨を使用しています。ワイルドな精神を受け継ぎたい方にピッタリのナイフです。

ITEM
ベア&サン アウトドアナイフ 548D
●全長:約175mm
●ブレード長さ:約65mm
●重量:約363g
●ブレード素材:ダマスカス鋼
●ハンドル材質:スタッグ(鹿角)

見栄えはもとより、その切れ味は最高です。磯釣りで使用しますが、使用を重ねてからの状態もどうかが楽しみです。


硬質で頑丈な仕様 ダマスカス ウォールナット シースナイフ DM1052

日本の短刀を元に作られたナイフの形である「タントーブレード」の形を採用。その部分には美しい模様のダマスカス鋼に、硬質で頑丈なウォールナットで挟み込んだフルタング構造です。ハンドルにはアクセントとしてモザイクピンを使用しています。

ITEM
ダマスカス ウォールナット シースナイフ DM1052
●全長:約22cm
●ブレード長さ:約10cm
●重量:約315g
●刃厚:約5mm
●ブレード素材:ダマスカス鋼
●ハンドル素材:ウォールナット

錆に強い 渓流ナイフ 雷鳥

粉末ダマスカス鋼を使用した錆に強く、素晴らしい切味が特徴の手造りナイフです。肉や硬い物を切り分けたりチーズやソーセージを切ったり、釣りやアウトドアだけでなくその使い勝手の良さから卓上ナイフとしても使用できます。

ITEM
渓流ナイフ 雷鳥
●全長:約14cm
●ブレード長さ:約7cm
●刃幅:約2cm
●重量:約20g
●素材:粉末ハイス ダマスカス鋼

鋭い切れ味 ノースマン 今井誠造 スタッグハンドル IS-2

(故)今井誠造氏自身の手よるカスタムナイフです。切れ味に優れたVG-10ステンレススチールを芯材に、両側をニッケルダマスカスにて挟み込んだブレードを備えています。豊富な経験に裏打ちされた高品質のナイフは多くのファンに支持されています。

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両刃仕様 相田合同工場製 藤乃鉈 五寸五分

新潟県央マイスター(高度熟練技能者)監修のナイフで切れ味抜群です。軟鉄と鋼をスプリングハンマーで鍛えた本鍛造鋼付けしていて、両刃仕様なので利き手を選びません。全体的にバランスが良い重量感なので、片手作業の時に取り回しがしやすいのが特徴です。

ITEM
相田合同工場製 藤乃鉈 五寸五分
●全長:約31.5cm
●刃渡り:16.5cm
●刃元幅:3.5cm 
●重量:約280g
●素材:刃部/鋼・軟鉄、柄/自然木(樫)、桂・目釘/軟鉄

ナイフ系と両刃剣 迷いましたが、焚火用の薪割り兼務使いにしようとこちらにしました。重量感もあり、堅い木にも負けずに入って行きました。


手のひらサイズ ボーカー アーバライト スタッグ 02BA530HH

小さくて手のひらサイズが特徴的な、キャンプ作業に向いているボーカーのアウトドアナイフです。ブレードには丈夫な440Aステンレス鋼を使用し、ブレードの片面には、ボーカーのマークとロゴが入っています。どこにでも連れて行きたくなるようなナイフです。

ITEM
ボーカー アーバライト スタッグ 02BA530HH
●全長:約12.5cm
●ブレード長さ:約5.5cm
●刃厚:約3mm
●重さ:約80g
●ブレード素材:440Aステンレス
●ハンドル素材:鹿角

汚れが拭き取りやすい ボーカー プラス アウトドアナイフ 155 エアフォース

ミラーフィニッシュ仕上げの美しいSK5炭素鋼のブレードは汚れが拭き取りやすいのが特徴です。ブレードに比べ大き目のハンドルはレザーワッシャ製、指をガードしてくれる真鍮製のヒルトには、アルミ製のポメルの美しい仕上がりのナイフです。

ITEM
ボーカー プラス アウトドアナイフ 155 エアフォース
●全長:約21.2cm
●ブレード長さ:約10.5cm
●重量:約105g
●ブレード素材:SK5炭素鋼
●ハンドル素材:レザーワッシャ

中国製ですが、最近は作りが丁寧になっていますね。切れ味、大きさ、ハンドルの持ちやすさは大変気に入ってます。


握りやすい形状 ボーカー アウトドアナイフ サバンナ 120620

オーストリアの鉄鋼メーカーのボーラーと、ボーカーのコラボで作成されたコバルトを含む特殊合金N690BO鋼で作られたナイフです。エレガントで流れるようなラインの大きな刃が特徴的です。ハンドルには凹凸があり滑りにくく実用的です。

ITEM
ボーカー アウトドアナイフ サバンナ 120620
●全長:23cm
●ブレード長さ:11.8cm
●重量:181g
●ブレード素材:特殊合金N690BO鋼
●ハンドル素材:熱硬化性プラスチック

使い勝手良好 ボーカー アウトドアナイフ アルボリート 02BA701H スタッグ

ブレードバックには滑り止めの刻みが2箇所にあり、利き腕じゃない方の指を添えて力を入れることが出来る仕様。ハンドルエンドには、ランヤードホールが空いているので、パラコードの紐などを通すことが可能です。見た目も使い勝手も◎

ITEM
ボーカー アウトドアナイフ アルボリート 02BA701H スタッグ
●全長:約19cm
●ブレード長さ:約7.5cm
●重量:約115g
●ブレード素材:T6Movステンレス
●ハンドル素材:スタッグ(鹿の角)





タトゥー入りモデル ディージョ ジュニパー アートヌーヴォー DJ-1102

クールなデザインが特徴のdeejo(ディージョ)のタトゥー入りモデルです。コンパクトで超軽量ですが、片手で開くにはコツがいります。グリップには香り高い木材ジュニパーウッドを採用していて所有欲を掻き立てるナイフです。

ITEM
ディージョ ジュニパー アートヌーヴォー DJ-1102
●収納時サイズ:11cm
●使用時サイズ:20.5cm
●ブレード長さ:9.5cm
●厚み:0.9cm
●重量:37g
●素材:420 STAINLESS STEEL

軽くて使い易いナイフを物を探していて、一目惚れして購入しました。iPhoneの様にデザインされた箱に入っています。ナイフは指を掛けるところがないので片手開きはコツが要ります。


こだわりのナイフが欲しい

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キャンプギアの中で普段でも活躍する場は多いナイフは、グレードアップしたのがわかりやすいアイテムですね。「ナイフ」と一言で言っても、さまざまなタイプがあり好みが分かれるので、その人のこだわりが随所に見受けられます。自分のテンションを上げてくれるお気に入りのナイフをそろそろ手に入れてみませんか?

 

Talk yourself with a knife!
ナイフで自分を語ろう!

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野口理加

家族でキャンプにハマっている2児の母。今年は念願のリターンライダーを果たし、キャンプツーリングの機会を狙っています。お酒、甘いもの、キャンプ飯が大好物!  instagramアカウント: @mojyacamp

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