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Blue Kitchenのフォトジェニックな季節料理 #07 BBQメニューと相性抜群なチョップドサラダ(2ページ目)

野菜とナッツを切る様子

好きなお野菜を選んだら、あとはザクザクカットするだけ。歯ごたえもあり味のアクセントになるナッツ類は個人的には欠かせません!
雑穀やキヌア味に味付けされたオリーブ
アウトドアクッキングでは、このようにパックされた雑穀やキヌア味に味付けされたオリーブなどもオススメです。
ボウルやザル

野菜を洗うのにはこのようなペタンコになるシリコンのボウルやそのままテーブルに出しても可愛い足つきのものなどが大活躍。

ザルと野菜

ハーブを刻んだり、野菜をボウルの中で簡単にカットできる便利なグッズもありますよ。
野菜と調理器具
今回はレタス、ベビーリーフ、紫キャベツ、アボカド、ミックスナッツ、ブロッコリースプラウト、ミックスビーンズ、ミニトマトをチョイス。

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