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小雀陣二の”このアイテム使ってみたい”#06:ベルモント×spurv(雀家) ダッチインダッチオーブン(2ページ目)

小型ながらも、単体でもダッチオーブンとして使える

ダッチインダッチオーブンと炭
小ぶりの鶏肉の骨つきモモ肉ならば2本入る程よいサイズ。厚みのあるスキレット兼蓋は、炭を乗せるのに好都合な淵を備え炭の熱をしっかり鍋に伝える。

蓋も本体もグラタンやドリアを作るのに都合がいい

ダッチインダッチオーブンとグラタン
ほとんどのメーカーの10インチ以上のダッチオーブンと組み合わせ可能で、ダッチオーブンをオーブンと捉え、グラタン皿として活躍する。

蓋は炒め物などスキレットとして、又は鍋敷きとしても使って欲しい

ダッチインダッチオーブンと煮込み料理
炒め物はもちろん、淵が3cmあるのでちょっとした煮込み料理も対応できる。ハンドルが取り付けられていないため、調理後はそのままテーブルに。

本体はパン型、スキレットはパイ型のように使える鍋セット

ダッチインダッチオーブンとパン
ダッチオーブンの中に直接パン生地を入れて焼いてもいいが、この深さ約7cmのダッチインダッチオーブンを使いパンを焼くと扱いやすく、焦げにくい。ダッチオーブンも他の料理に使うことができる。

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