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【キャンプ朝食】オナカもココロも大満足!なのに簡単レシピ12選 | 4ページ目

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朝からガッツリ派に!お米系レシピ

前夜、夕飯が早かったりお肉だけでお腹がいっぱいになってしまったり…そんな時、翌朝目覚めたらお腹がペコペコ~なんて経験をしたことがある人もいるのでは?

キャンパーの中に意外と存在する、朝からガッツリ食べたい派にオススメです。

焼肉ホットライスサンド

焼肉ホットライスサンド
出典:bowloo
ホットサンドメーカーの下半分にすきまを作らないようにご飯を敷き詰めます。その上に味付け焼肉を盛りましょう。具の上にこぼれないように少しずつごはんを盛って、蓋を閉じて弱〜中火。1分ごとにひっくり返しながら片面約6分ずつ、蓋を開けてご飯がくっつかなくなる状態まで焼けばできあがり。ご飯の表面が薄い板状になるまでしっかり焼くと、できあがりの際に崩れませんよ!

バウルーで作る焼きおにぎり

バウルーで作る焼きおにぎり


出典:BawLoo
バウルーで焼きおにぎりというなんとも斬新なメニュー。ごはんをしきつめて焼くだけなので、とても簡単です!焼けたおこげ部分に醤油でもぬれば文句なし。中に具材を入れてもGOOD!

バウルー サンドイッチトースター ダブル


ダッチでビビンパ

朝からガッツリ派の胃袋を満足させるなら、ビビンバはいかがでしょう? ダッチオーブンまたはスキレットにごま油を引き、炒めたご飯の上にナムル、焼肉のタレに漬け込んで焼いた牛肉をON!

卵黄をトッピングすれば大満足でしょう。コツは、ご飯を鍋肌に押し付けるようにして“お焦げ”の香りとパリッとした食感を出すこと。ナムルは家で仕込んでジップロックに入れて行くとスムーズです!

コールマン ダッチオーブン 12インチ


子供が喜ぶホットケーキ!

普段の生活の中で、料理に興味津々なお年頃のお子さんも多いのでは? キャンプではせっかくのチャンスとして、一緒に簡単なクッキングにチャレンジするのも良いですね。

フルーツチョコナッツ入りホットケーキ

フルーツチョコナッツ入りホットケーキ
出典:PIXTA

お菓子づくりにバターは付き物ですが、キャンプに携帯して翌朝まで持たせるのはなかなかハードルが高い食材。このレシピの生地はホットケーキミックスを使うためしっかりとコクと風味が感じられ、バターがなくてもOK! 4人分の作り方でご紹介します。

(1)・牛乳(150cc )ホットケーキミックス(200g)お好みのドライフルーツ・アーモンドスライス・チョコチップ適量を混ぜフライパンに流し入れ両面きます。弱火で火加減を調整しながら焼くのが焦がさないコツ。フルーツの自然な酸味とこっくりとしたチョコの甘さで、子供たちも満足のスイーツに!


朝食のあとは、おいしいコーヒーでまったり

サンドイッチとコーヒー
撮影:編集部
せっせと朝食作りをし、しっかり食べたら今度はコーヒーでも飲んでまったりタイムと行きましょう。こだわってコーヒー豆から挽いたっていいし、ドリップコーヒーでもいい。自然の中でも飲むまったりした時間を確保できればなんだっていいんです。

夜から仕込むという手段

前夜に作ったメニューをアレンジすると、より簡単にキャンプ飯が楽しめますよ!

紹介されたアイテム

fujii mio

fujii mio

酒とキャンプとロックがガソリン。8歳と6歳の珍獣系の息子たちに振り回される日々のなか、キャンプのタイミングを虎視眈々と狙う。このたびめでたく新しいテントを購入!

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