ビタクラフトの人気フライパン&使い方を紹介!

2019/02/22 更新

ビタクラフトのフライパン特集。フライパンの人気シリーズソフィアやジュリア、フライパンとがセットになった商品も紹介。ビタクラフトならではのフライパンの使い方も解説します。口コミの評判を元に、ビタクラフトのフライパンをチェックしてみましょう


アイキャッチ出典:楽天

長年愛用したい!ビタクラフト(Vita Craft)のフライパン

ビタクラフトのフライパン一式
出典:楽天
ビタクラフト(Vita Craft)は、1939年に創業したアメリカの調理器具メーカー。ビタクラフトのビタはビタミンを、クラフトは作る。つまりビタミンを逃さず、健康を守る家庭料理が作れる製品を開発しています。フライパンをはじめ数々な商品を生み出してきたビタクラフトは、今では「世界最高級の調理器具」として知られています。

そんなビタクラフトの調理器具の中でも、今回はフライパンに焦点を当てて紹介していきます。

ビタクラフトのフライパンはここがスゴイ!①無水調理

調理に水を使うとビタミンやミネラルなどの栄養素が溶け出してしまうもの。なので、ビタクラフトのフライパンは、無水調理が可能な作りになっています。本体と蓋の間に隙間を作らず、食材に含まれている水分を利用調理することができるのです。野菜に含まれている栄養素を壊すことなく摂取できるのは嬉しいですよね。

ビタクラフトのフライパンはここがスゴイ!②無油調理

水だけでなく、実は油も引かずとも調理ができるのも特徴。肉や魚に含まれた油を利用して調理することができるので、低カロリー健康的な料理を作ることができます。また全面多層構造によって効率よくフライパン全体に熱が伝わっていくので、油をひかなくともジューシに焼くことができます。


ビタクラフト(Vita Craft)の人気フライパン「ソフィア」と「ジュリア」

ビタクラフトの中でも特に人気なのが、リーズナブルな価格が嬉しい「ソフィア」と「ジュリア」です。それぞれの製品の特長をカンタンにご紹介します。

ビタクラフト「ソフィア」シリーズ

ビタクラフトのフライパンソフィア
出典:楽天
ビタクラフトの中で、一番リーズナブルなフライパン。本体は丈夫で錆にくいステンレス製と、熱伝導率が良いアルミ二ウムの全面2層構造です。焦げ付きにくいコーティングを施しており、繰り返し使用しても素地が露出しない耐久性を持っています。ガス火はもちろん、ITにも対応しています。

ITEM
ビタクラフトソフィアⅡフライパン26cm
●サイズ:内径26.0cm/深さ5.8cm
●重量:974g

ビタクラフトの商品は鍋、フライパン等使っていますが水なしで料理が出来、野菜を切って鍋に入れるだけで水を入れなくても野菜から水分が出て料理をしたことが無い人でも上手に出来ます



ITEM
ビタクラフト フライパン 24cm ウォックパン ソフィアII
●サイズ:内径24cm / 深さ7.5cm
●重量:1.77kg

2か月以上毎日使ってますが、美しさも使い勝手も最高です。強火に注意し、ぬるま湯ですすぎ、キッチンペーパーでふくだけでオッケーです



ITEM
ビタクラフト 卵焼き フライパン エッグパン ソフィアII
●サイズ:縦20×横14.8×深さ3.4
●重量:0.62kg

とても使い易いと思います。この「ソフィア」シリーズのフライパンもサイズ違いで2つ持っていますが、今まで色々使った中で一番良いような気がします


ビタクラフト「ジュリア」シリーズ

ビタクラフトのフライパンジュリア
出典:楽天
こちらも「ソフィア2」と同様に、本体はステンレスとアルミの全面2層構造。硬質セラミックスダブルも配合しているので、耐久性は抜群です。また、50万回のテストをクリアした耐摩耗性を持っているマジックコートを使用しており、焦げ付きを防止してくれます。こちらもガスはもちろん200VのIHにも対応しています。

ITEM
ビタクラフト ジュリア フライパン 26cm
●サイズ:径26×深5.8cm
●重量:996g

本当にフライパンで卵焼きまで滑る。全くくっつかないから、調理が楽しく捗る。宣伝通りだった。これは安いと思う。


ビタクラフト(Vita Craft)フライパンの使い方

ビタクラフトのフライパンで料理している ビタクラフトのフライパンを買った多くの方が、使い方について悩んでいる方が多いようです。購入する前の事前知識として押さえておきましょう。

食材を投入する前にフライパンを温めておく

必要以上の過熱は焦げ付きの原因になってしまいます。なので、ビタクラフトのフライパンで調理する際は、調理を始める前に2~3分程度中火で温めておくのがベストです。肉などを投入したら、しばらく動かさないようにするのもポイント。そうすることで油が出てきて焦げ付かずにうまく焼くことができます。


フライパン以外もビタクラフトで揃えるのであればセットがおすすめ!

フライパンだけでなく、鍋やほかの製品も揃えたい…という方にはセット商品がオススメです。数種類の鍋とフライパンがセットになったものなどが販売されているので、調理器具はビタクラフトで統一したい!という方はぜひチェックしてみてください。

【ビタクラフト コロラド ミニセット ソフィア2 フライパン20cm】

コロラドシリーズはステンレスとアルミの全面5層構造。熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果により無水調理が可能です。マルチ電源対応で使いやすいコンパクトなセットです。
ITEM
ビタクラフト コロラド ミニセット ソフィア2 フライパン20cm
セット内容
1.片手鍋14cm内径14cm/深さ7.5cm/容量1.2L
2.両手鍋16cm浅型内径16cm/深さ5.7cm/容量1.2L
3.両手鍋16cm深型内径16cm/深さ8.7cm/容量1.9L
4.パンチングザル16cm 5.ソフィア2フライパン20cm

【ビタクラフト オレゴン 3点セット】

オールステンレスのオレゴンはミラー仕上げで美しいシリーズ。5層の多層構造で茹でる、煮る、揚げる、炊く、焼く、蒸す、炒める、さらにはオーブン調理まで可能です。保障も10年付いて安心!
ITEM
ビタクラフト オレゴン 3点セット
セット内容
片手ナベ18cm(8671)内径18.0cm × 深さ8.5cm × 本体の厚さ2.5mm、容量2.3L
両手ナベ24cm(8673)内径24.0cm × 深さ11.5cm × 本体の厚さ2.5mm、容量5.4L
フライパン25.5cm(8674)外径25.5cm×深さ5.0cm × 本体の厚さ2.5mm

【ビタクラフト ヘキサプライ スタンダードセット】

ビタクラフト伝統のデザインはそのままに、全面6層構造になり、前モデルよりも性能が5%向上。外側には耐久性に優れたチタン入り電磁性ステンレスを採用することにより、一生モノのお鍋として愛用できます。

ITEM
ビタクラフト ヘキサプライ スタンダードセット
サイズ
両手鍋4L深型/内径21×深さ11.5cm
片手鍋1.9L/内径17×深さ8.5cm
フライパン27cm/外径27×深さ5.5cm
クリーンキングリキッド/高さ7.5cm本体重量:6.5kg

【ビタクラフト 調理器具セット デンバー 3点】

シンプルなオールステンレスモデルの基本3点セット。全面5層構造で無水調理も出来ます。メーカー保障も10年付いているので、安心して長く愛用できますね。熱源はもちろんマルチ対応!
ITEM
ビタクラフト 調理器具セット デンバー 3点
●カラー:シルバー
●素材:ステンレススティール、アルミニウム
●サイズ:片手鍋(内径 18.0cm×深さ 8.5cm、容量:2.2L、重量:1.7kg)
両手鍋(内径 22.0cm×深さ 10.5cm、容量:4.0L、重量:2.1kg)
フライパン(内径 25.5cm×深さ 5.0cm、重量:1.6kg)

【ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファ 4.5L バリューセット】

ビタクラフトの圧力鍋はお手入れが簡単なシンプルな設計。圧力鍋が初めての方にも安心して使えるように5つの安全機能があります。圧力鍋で調理時間の短縮したり、手間暇かかる煮込み料理に挑戦してみませんか?簡単に出来ますよ。

ITEM
ビタクラフト スーパー圧力鍋 アルファ 4.5L バリューセット
セット内容
圧力鍋 アルファ4.5L
ソフィアフライパン20cm
本体サイズ
圧力鍋/46.5x27.8x16.7cm
フライパン本体/40×22×9.3cm、内径/20cm、深さ/4.8cm
本体重量
圧力鍋/2.71
フライパン/0.654kg
素材・材料
本体/アルミニウム、ステンレス、

ビタクラフトを使いこなして料理上手!

ビタクラフトのフライパン使用例 今、数え切れないほどの種類のフライパンがあります。その中から自分にピッタリのものを見つけ出すのは至難の業。長い歴史に培われた技術と信頼から生まれたビタクラフトのフライパンは、使い方をマスターすれば、一生モノの調理道具となってくれます。道具を大切に長く使う、どの世界にも共通する事ですね。

Let’s make a delicious dish with a frying pan of VitaCraft!

ビタクラフトのフライパンで美味しい料理を作ろう!


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yuko oono

キャンプツーリングをキッカケに、その魅力に取り憑かれ、休みがあればテントを積んで旅する中年ライダー。 最近は自宅の1室をキャンプ道具に占領されるも、良い用品があればつい買ってしまうという道具沼にもハマっている。

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