キャンプ料理は下準備が肝心！時短のコツ教えます（4ページ目）

【キャンプ前日】

スタッフィングを作り、粗熱が取れたら蓋つき容器又はジップ付き袋に入れて冷蔵庫へ。

【キャンプ前日の夜】

鶏肉はジップ付きの袋に入れたブライン液に漬け込み冷蔵庫へ。

【キャンプ当日の朝】

ブライン液を捨て、鶏肉とスタッフィングをそれぞれクーラーボックスに入れる。

【調理直前】

調理の1時間ほど前にクーラーボックスから取り出し、常温に戻しておきましょう。鶏肉のお腹にスタッフィングを詰めたらダッチオーブンでこんがり焼き上げて完成です。

万全の下準備でキャンプ料理をかんたん美味しく

屋外での料理はキャンプの醍醐味。美味しい料理を作ってみんなで囲む夕飯は格別ですが、料理だけに時間を取られるのはもったいない！家でできる準備をしっかりとして、短時間で美味しくキャンプ料理を楽しみましょう。

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2022/09/12Takamatsu Misato