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【レシピ3】イタリアっ子のおやつをアレンジ！「ししとうとアンチョビのホットカルツォーネ」
ホットサンドに使うパンは、スーパーのパンコーナーにあるとは限りません。続いては、チーズ売り場に置いてあったピザクラフトを発見して思いついたレシピを紹介。
イタリアには、ピッツァの生地を半分にたたんで具材をのせ、耳を閉じて焼いた「カルツォーネ」というB級グルメがあります。ピッツァを片手で歩きながら食べれるようにと生まれたイタリアっ子のソウルフードをキューバサンドメーカーで作れるようアレンジしてみました。
材料はこちら（1〜2人分）
・ピザクラフト ・・・1枚（今回は雪印メグミルクのものを使用）
・チーズ・・・適量
・ししとう・・・約8本（辛いものが好きな方は青唐辛子でも可）
・缶詰入りコーン・・・適量
・アンチョビ・・・適量
・オリーブオイル・・・少々
「ししとうとアンチョビのホットカルツォーネ」の作り方
（1）ピザクラフトを半分に折り、予熱してオリーブオイルを塗ったキューバサンドメーカーのグリルにセット。そこにオリーブオイル、チーズ、ししとう、コーン、アンチョビをのせます。
（2）両面を中火でまんべんなく焼き、焦げ目がつき、チーズが溶けたら完成！ 少々持ちにくいので、アルミホイルなどに包んで持つと食べやすいです。
ピザ生地を使ったことで、軽い食感のホットサンドになりました。お好みで、タバスコやホットソースをかけてもいいでしょう。今回のレシピの他に、マルゲリータや、クワトロフォルマッジなど、定番ピッツァの具材で作るのもおすすめです。
出典：PIXTA
食パン6枚入りを買っても食べ切れないし持ち帰るのが面倒……のようなシチュエーションのときに、ピザクラフトを1枚買っておく、というのはソロキャンプ時にいい手段かもしれません。
「キューバサンドメーカー」でホットサンドのフロンティアを開拓しよう！
みなさんのホットサンドに対する既成概念は変わりましたでしょうか？ 今回紹介したレシピはほんの一例。アイデア次第で、ホットサンドの世界は無限に広がります。
ぜひ心強いアイテム、「キューバサンドメーカー」を使ってあなたのホットサンドライフを次のステージに進めましょう！
キャプテンスタッグ キャストアルミ ダブルサンドトースター（ウェーブ）
| サイズ | 幅245×全長360×厚さ35mm |
|---|---|
| 重量 | 730g |
| 材質 | アルミニウム合金、表面加工：ふっ素樹脂塗膜加工、取っ手：フェノール樹脂（耐熱温度150度）、取っ手金具：ステンレス鋼 |
