冷凍餃子をキャンプでもっと美味しく食べたい

突然ですが、みなさん。冷凍餃子ってキャンプ飯の優等生だと思いませんか?
無人販売所の増加もあって手に入りやすく、焼くだけで即、一品が完成。しかもクーラーボックスの保冷剤代わりにもなるという、まさにアウトドア向きの食材ですね。

秋元
今回はそんな冷凍餃子のポテンシャルを引き上げてくれるギアと、3つのマンネリ解消レシピを紹介します!
キャンプ餃子を格上げする「鉄板焼プレート」

手軽さが魅力の冷凍餃子。しかし、いざ焼いてみると「皮がくっついた」「焼きムラができた」「蒸しが甘い」……なんて悲惨な事態に陥ることもあります。
せっかくなら、外カリッ、中ジュワッの理想形を安定して作りたいところ。

秋元
そんな課題を解決してくるのが、この「鉄板焼プレート」です
軽くて焦げ付かない

こういったプレートは重い鉄製のものも多いですが、こちらはアルミニウム製。
グループやファミリーで使える大きさがありながら、約1.0kgと見た目以上に軽量で、サビにくいのもポイントです。

さらにフッ素樹脂加工が施されているため、焦げ付きにくく、お手入れも簡単。
たわしでゴシゴシこすらずとも洗剤を泡立てたスポンジで撫でるだけでスッと汚れが落ちてくれます。
アウトドアでも安定感バツグン

「鉄板焼プレート」は、イワタニのカセットこんろのゴトクにしっかりはまる設計。横滑りしにくく、屋外でも安心して使うことができます。
「鉄板焼プレート」に待望の“専用フタ”が登場

この専用フタ。兼ねてから鉄板焼プレートを愛用しているユーザーからの、「フタがあったらもっと便利なのに」という声を反映し、商品化したのだそうです。

秋元
鉄板焼プレートの調理の幅を広げてくれる、待望のアイテムです!
「蒸す」ができるように進化

餃子はもちろん、シュウマイなどの点心料理、貝の酒蒸しや、蒸し野菜など、レパートリーも広がります。

秋元
このセットがあれば、ホームパーティも盛り上がること請け合い!
スタンドを兼ねた取手が便利

取手を起こすことで、スタンドとしても機能します。調理中はもちろん、乾燥時も便利。

フタの形状に沿うように倒れ、省スペースかつ、収納性に優れているのもポイント。
キャンプでの運搬はもちろん、家での保管時にも場所を取りにくい設計です。
料理の状態を確認しやすいガラス窓付き

調理中に中を確認できるガラス窓が付いているのも、イワタニならではのこだわり。
餃子の調理シーンでは、蒸しの工程でどのくらい水分が飛んだかを確認できます。
メンテナンス性もヨシ!

調理後の洗浄もストレスフリーです。
寒い時期のキャンプは、水場に行くのがとにかく億劫で仕方ないもの。プレートで少量のお湯を沸かし、油を拭きとって家に帰ってから本洗いするのも良いでしょう。
