CAMP HACK[キャンプハック]


グリルパンでキャンプの楽しさを底上げ!自宅でも使えるおすすめモデル【選び方・レシピも】

0


リブロースステーキ

グリルパン
材料(2人分)
武州牛(リブロース) 1枚
岩塩 小さじ1/2
ブラックペッパー

熱したグリルパンにステーキ肉を乗せて、岩塩とブラックペッパーをかけるだけのシンプルで男らしい一品です。

レシピの詳細はこちらから

鮭の簡単焼き&皮のパリパリ焼き

グリルパン
材料(2人分)
鮭(皮を取る) 2切れ
モヤシ 1袋
ピーマン細切り 1つ分
ニンニク醤油無ければ焼肉タレ 大さじ 2
ブラックペッパー 小さじ 1
バター(お好みで) 小さじ 1

野菜の旨味と、鮭の旨みを閉じ込めた簡単料理。

レシピ過程で蓋を使用する場面がありますが、蓋がないグリルパンはアルミホイルを蓋がわりにすることで簡単に蒸し焼きにすることができますよ。

レシピの詳細はこちらから

薄揚げのカナッペ風おつまみ

グリルパン
材料(4人分)
薄揚げ 2枚
とろけるチーズ 大さじ1
刻みネギ 大さじ 1
みそ

少ない食材で、美味しくお洒落に作れる薄揚げのカナッペ。

工程も少なく短時間でできるので、ファミリーキャンプでの夜のおつまみや、ゆっくりとした時間を過ごしたいソロキャンプにもおすすめです。

レシピの詳細はこちらから

プチトマトたもぎ茸のオイル焼き

グリルパン
材料(2人分)
プチトマト 4~5個
たもぎ茸 半パック
オリーブオイル 大さじ5
ニンニク 1〜2欠片
鷹の爪(お好みで) 1~2本
塩コショウ少々
刻みパセリ

グリルパンといえば定番なのがアヒージョ。下処理もほとんどなく、シンプルで短時間にできるアヒージョは夜のおつまみとしても、お昼の軽食としても活躍する簡単料理です。

レシピの詳細はこちらから

時短エビとあさりのパエリア

グリルパン
材料(1人分)
米 100g
玉ねぎ 1/4個
赤パプリカ 1/4個
有頑エビ 4尾
白ワイン 大さじ1
塩 適量
オリーブオイル 大さじ1
サフラン ひとつまみ
コンソメ(顆粒) 小さじ1
水 180ml
あさり(砂抜きしたもの) 8粒

グリルパンは肉料理や野菜料理、だけでなくお米を使ったパエリアも作ることができます。

多少材料は多くなりますが、ゆったりとしたキャンプの中で凝りながらも作るパエリアはたまりません。

レシピの詳細はこちらから

グリルパンでキャンプ飯をレベルアップ!

グリルパン
出典:Instagram by @bonchan21
グリルパンといってもさまざまな種類があり、それぞれの使い勝手の良さがあります。「シーズニングが大変」という方もいるかと思いますが、実際やってみると案外簡単なうえに、どんどんと愛着が湧いてきますよ。

焼くだけで美味しく、ヘルシーになるグリルパンで、キャンプ飯を今より楽しみましょう!

Satuki

1歳になった娘をキャンパーに育てようと日々奮闘中のファミキャンライター。キャンプを始めて早4年、Canon 80Dを片手に家族やギアをやや寄り目に撮影するのが好き。大型幕の購入を目標としており、最近ではソロキャンプも始めたが家族と行くばかりで結局一度しか行っていない。今一番欲しいギアはST-310。

関連記事