CAMP HACK[キャンプハック]


グリルパンでキャンプの楽しさを底上げ!自宅でも使えるおすすめモデル【選び方・レシピも】

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お手入れの簡単さで選ぶ

グリルパン
出典:楽天
先ほども簡単にご紹介したように、グリルパンは材質によって使用後のお手入れ方法が異なるので、しっかりと把握しておくことが大切。鉄製・鋳鉄製のグリルパンだと錆びやすく、使用するたびにシーズニングと言った油慣らしが必要で、洗剤は使わずにたわしなどで汚れを落とします。

逆に陶器製のものはシーズニングの必要はなく、使用後は食器用洗剤で洗うだけなのでお手入れが非常に簡単です。

おすすめグリルパン11選

ビタクラフト グリルパン

グリルパン
出典:Vita Draft
アメリカのステンレス調理器具メーカー、ビタクラフトが販売する、アルミの本体と蓋がステンレスで出来たグリルパン。

焼き面の上下左右にある溝へ水を入れることができ、「焼く」・「蒸す」・「蒸す+焼く」と、これひとつでさまざまな方法で調理することができます。

取手は一体型で、4層にもなるコーディングが施されているため、焦げつきにくくお手入れも簡単なところもポイントです。

ビタクラフト グリルパン

サイズ:35×22.2×10(cm)
材質:アルミ
対応熱源:全熱源


及源鋳造 焼き焼きグリルどっしり深形

グリルパン
出典:OIGEN
南部鉄器の老舗、及源鋳造が販売する鋳鉄製の「焼き焼きグリルシリーズ」、深みのある黒色が特徴的などっしり深型グリルパン。

横幅が広く、高さがあるためグラタンやスペアリブなどの大きな食材も余裕を持って調理することができます。

重厚で折れにくい取り外し可能なハンドルだけでなく、グリルパンにマッチした渋い色合いの焼杉木台が付属されているので、調理を終えたらすぐにテーブルへ並べられるのも魅力的です。

及源鋳造(OIGEN) 焼き焼きグリル どっしり深形

サイズ:27.7x21.1x4.7(cm)
材質:鋳鉄
対応熱源:IH調理器以外が使用可能


ロッジ グリルパン

グリルパン
出典:楽天
スキレットやダッチオーブンなど、鋳鉄製調理器具のパイオニアであるロッジのグリルパン。

シンプルかつ無骨なスキレット型のデザインで、分厚い焼き面はまるでお店のように肉料理をカリッと焼くことができます。

他のスキレット型には少ないアシストハンドルがあることにより、両手で持てるようになっているため、女性でも簡単に使うことができるグリルパンです。

ロッジ グリルパン 10 1/4インチ

サイズ:直径26×深さ5(cm)
材質:鋳鉄製
対応熱源:全熱源


岩鋳 グリルパン丸25cm

グリルパン
出典:Amazon
明治から400年続く南部鉄器の老舗、岩鋳が販売する丸型・浅型のグリルパン 丸25cm。

ガス・直火からIHまですべての熱源に対応しているため、キャンプ場での焚き火調理はもちろん、自宅でのIH調理も出来ます。

波状になった焼き面によって端に寄せられた余分な脂を、側面にある排出口から簡単に捨てることができる細部まで考えられてるところもポイントです。

岩鋳 Iwachu グリルパン丸25

サイズ:32×25.5×2.5(cm)
材質:南部鉄製
対応熱源:ガス・直火・IH


ストウブ スチーム&グリル チェリー グリルパン 26 cm

グリルパン
出典:ストウブ
フランスの有名調理器具メーカー、ストウブが販売するスチーム&グリル。

エマイユ加工という、食材の酸にも強い素材を使用することで耐久性に優れ、なおかつ長時間使用しても臭い移りすることがありません。

焼き面はストウブ独自のザラザラ加工が施してあり、油なじみがよく、焦げ付きにくくなる仕様になっているなど、使い手の使用感が深くまで想定され作られています。

STAUB スチーム&グリル 26cm

サイズ:26(cm)
材質:鉄製
対応熱源:全熱源


パール金属 こんがり工房 ガラス窓付ロースター

グリルパン
出典:PEARL LIFE
中の様子を見ながら焼けるガラス窓が付いた蓋を閉めることで、食材に火が通りやすく、キャンプ中でも時間をかけず時短調理ができます。

取手部は折りたためる仕様で、コンパクトに収納ができるだけでなく、蓋・アミはふっ素樹脂が含まれているため、焦げ付きにくくお手入れが非常に簡単で、調理もお手入れも時短することができるグリルパンです。

こんがり工房 ガラス窓付ロースター

サイズ:38×27.5×8(cm)
材質:鉄製
対応熱源:ガス・直火


イブキクラフト グリラー

グリルパン
出典:楽天
陶器やアイアン製、木製品などさまざまな材質を使用し、長きにわたって幅広い生活雑貨を扱うイブキクラフトのグリルパン、グリラー。

蓋の裏にはいくつもの丸い突起がついており、食材から出た水分が突起から垂れることで、食材にムラなく水分が旨味となる水分が行き渡り、陶器製ならではのおいしい蒸し焼き料理が誰でも簡単に作ることができます。

さらに、グリラーの基本的な使い方や使い方のポイント、9つのおすすめメニューガイドが付属しており、初めての方でも不安なく使うことができるのはうれしいですね。

イブキクラフト GRILLER グリラー

サイズ:18.5×25.5×5(cm)
材質:陶器製
対応熱源:直火・オーブン・レンジ・魚焼グリル


髙儀 Glee-ru取っ手が外せるグリルパン3点セット

グリルパン
出典:TAKAGI
大工道具から園芸用品・生活用品など、「道具で世界に笑顔を。」を理念に掲げる高儀ブランドが販売する、Glee-ru取っ手が外せるグリルパン。

取っ手が外せるタイプの鉄製グリルパンで、肉料理や野菜料理などの焼き物だけでなく、付属のステンレス製の蓋を使用すれば煮込みや蒸し焼き料理ができる使い勝手の良さが特徴です。

深型で横幅が長く、大きな食材や水分が多めな料理も溢れる心配なく調理できるだけでなく、魚焼きグリルや直火はもちろん、IHにも対応しているため、おうちキャンプでも大活躍間違いありませんね。

Glee-ru 取っ手が外せるグリルパン 角 3点セット

サイズ:182×49×273mm
材質:鉄製
対応熱源:全熱源


ヒュッゲ グリルパン

グリルパン
出典:楽天
直火・オーブン・電子レンジ・魚焼きグリルでの調理が可能で、デザインや使い勝手が良いことで定評のあるヒュッゲの陶器製グリルパン。

カラーリングがグレージュ・レッド・ブラックと3種類と豊富なだけでなく、S・M・Lと3サイズが展開されているので、その場の人数に合わせてサイズを変えたり、複数使いしたい方でも統一感が出すことができます。

魅力はサイズやカラーリングだけでなく、高い保温性で火を消したあとでもじっくりと中に熱を通し、食材をふっくらとした食感に仕上げることができるのも特徴です。

Hygge ヒュッゲ グリルパン (大)

サイズ:26.4×17.3×6(cm)
材質:陶器製
対応熱源:IH以外は対応可能


パール金属 ラクッキング グリルパン

出典:楽天
本体から蓋・取手に至るまですべてが鉄で作られた男らしくも、多機能なラクッキングの蓋付きグリルパン。

付属の鉄製蓋を閉めることで熱のこもり、さらに鉄製の特徴である熱を逃さない保温性によって、短い時間でカリッと食材に火が通すことができます。

グリルパンの上下どちらにも取手の装着部分があることで、持ちやすい方向に取手の付け替えが出来て、使い勝手がいいのも魅力的です。

パール金属:ラクッキング 鉄製蓋・ハンドル付グリルパン

サイズ:25×19.5×4.5(cm)
材質:鉄製
対応熱源:全熱源


レイエ グリルダッチオーブン

グリルパン
出典:LEYE
女性ならではの視点で共感されるアイデアをもとに、多くの調理器具を販売するレイエのグリルダッチオーブン。

グリルパンとしてだけでなく、ダッチオーブンとしても使うことができ、シンプルな焼き物料理からピザやグラタン、燻製までこれひとつで作ることが出来ます。

そのときの気分で使い方を変えたり、そのまま食器として使ってもテーブル上をオシャレに見せられる、可愛らしい深型で丸型なデザインもポイントのグリルパンです。

leye グリルダッチオーブン

サイズ:31×20.7×4.5(cm)
材質:鉄製
対応熱源:全熱源


キャンプで簡単調理!グリルパンおすすめ料理5選

グリルパン
出典:Instagram by @asobi.cocolo
自宅はもちろん、キャンプでも活躍するグリルパンですが、キャンプ場で作るとなると比較的簡単な調理手順が好ましいですよね。

そこで、ソロキャンプやファミリーキャンプでも簡単に短時間でできるグリルパン料理をご紹介します。

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