【お湯・火・電気いらず】水だけで完成!?話題の「インスタント麻辣湯」キャンプで使ったらガチ有能です
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年々人気が高まっている四川料理の「麻辣湯(マーラータン)」。しびれる辛味のスープにハマる人が続出しているそうで専門店も増えています。
そんな麻辣湯、自宅でも再現できたらいいのにな~と思っていた時に見つけたのが、中国の最大手火鍋チェーン「海底撈」の商品。お湯不要、水を注いで15分待つだけで熱々、美味しい麻辣湯が完成しちゃうとか。なにそれ、キャンプ飯にも良さそう……ということで早速試してみました!
2025/11/30 更新
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CAMP HACK編集部
月間550万人が訪れる人気No.1キャンプメディア『CAMP HACK』。累計制作記事本数は10,000本以上。環境省等の行政機関、「髙島屋」や「niko and ...」といったクライアントとの連携実績多数。また、TBSテレビ『ラヴィット!』等、各メディアで登壇機会多数の編集部員も所属。
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國塩亜矢子
自然豊かな山間で育ったくいしん坊のキャンプ好きフードコーディネーター。出産後、かぞくみんなでキャンプにドハマリ。夫とキャンプで二児の子育て満喫中!焚火を囲んで、お酒片手においしいものをつまむのが至福の時間。手軽に作れるキャンプ飯レシピ、ファミキャンを楽しむアイデア、自宅でも使える便利ギアなどを中心に発信中!「ヒルナンデス!」 「熱狂マニアさん!」 「J-wave」などTV・ラジオ番組でもおいしい情報を発信している。レシピ開発・監修・栄養学コラムも多数のママキャンパー。
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アイキャッチ・本文中画像:筆者
今バズってる「麻辣湯」が手軽に再現できるってマジ?

中国・四川省発祥の、花椒(ホワジャオ)や唐辛子が効いたしびれる辛味が特徴のスパイシーなスープ料理、麻辣湯(マーラータン)。
しびれ系を愛するグルメ層のみならず、デトックスを狙う薬膳好き美容層まで幅広く食されています。その人気を裏付けるかのように、今年の流行語大賞にもノミネート!
ただ、自宅で作るには材料集めなどちょっとハードル高め……そんなときに「本格的な麻辣湯を手軽に食べられる」という商品をSNS(X)で発見した筆者。
お湯、電気、火、ぜーんぶ使わないだと…?
出典:Amazonそれがこちら。中国の最大手火鍋チェーン「海底撈(カイテイロウ)」が生み出した商品らしく、お湯も電気も火も使わず、15分待つだけで完成しちゃうとか。
この手軽さはキャンプ飯にもかなり良さそう……と、気になったので買ってみたら、手軽さも本格的な味わいも、キャンプシーンで感動しすぎたのでご報告です。
海底撈の「麻辣火鍋」はこんな商品

1食分のパッケージは、このように両手で抱えるサイズ感。一般的なインスタント食品と比べるとちょっと大きめ。
本場・中国の最大手火鍋チェーンの商品ということもあり、パッケージを眺めているだけで期待値大。
「9種類の香辛料が使用された麻辣ソース」という文言がすでにおいしそうです。