【背徳飯3連発】これは反則！旨すぎて箸が止まらん…キャンプで試すべき“即席アレンジ飯”（2ページ目）

【アレンジレシピ2】キャンプの朝ごはんに。「背徳の金の豚角煮ホットサンド」

お次は、キャンプと言えば……のホットサンドレシピをご紹介。チーズとバターた～っぷり（カロリーはこの際、無視！）がおいしいんです。

「背徳の金の豚角煮ホットサンド」の材料

作り方｜所要時間：約10分

（1）「金の豚角煮」を湯せんで6分半温める

（2）マヨネーズとにんにくをよく混ぜ、食パンの片面に塗る

公式レシピでは「食パンの片面に斜めに切り込みを入れる」とありましたが、正直これはなくてもOKでした。

（3）ホットサンドメーカーの表面にバターをのばす

バターは切れてるタイプを使うと便利です。ホットサンドメーカーがない場合は、フライパンでも作れるのでご安心を（公式サイト参照）。

（4）ホットサンドメーカーに食パン、チーズ、金の豚角煮をのせる

「金の豚角煮」は、汁気を切ってからのせます。汁気が多いと、パンが水分を吸ってベチョッとした仕上がりになってしまうのでご注意を。

（5）もう一枚の食パンを重ねて、両面に焦げ目がつくまで焼く

食パンの両面がキツネ色に焼ければOK。食欲をそそるいいい香りが漂います……。

（6）切り分けて器に盛り付け、お好みで黒こしょうをトッピングして完成！

ナイフを入れるとサクッと焼けた食パンから、とろ～りチーズとジューシーな豚角煮が！

ボリューミーなホットサンドが手軽に完成です。

重ねて焼くだけ。アメリカンテイストなホットサンドは、朝食にもおつまみにも◎

とろ～りチーズが絡んだ食べ応え抜群の豚角煮が、バターの風味が染み込んだ食パンにサンドされて背徳感たっぷりのおいしさ。朝食にすれば、朝からまちがいなく満腹まちがいなしです。

アメリカ料理で人気のプルドポーク感覚で、ビールにもよく合います。お酒のお供にするなら、黒こしょうを多めに振るのがおすすめですよ。

【アレンジレシピ3】マルチグリドルで作る「背徳の角煮ガリバタめし」

最後はこちら。公式レシピでは「炊き込みごはん」なのですが、ここでは筆者の独断でキャンプでもっと簡単に作れる「混ぜごはん＋目玉焼きのせ」にアレンジしたものをご紹介します。

「背徳の角煮ガリバタめし」の材料

作り方｜所要時間：約20分（パックごはんを湯せんする場合）

（1）湯せんで「金の豚角煮」とパックごはんを温める

パックごはんを湯せんする場合は、表記に従って10~15分ほど加熱します。今回は熱湯で14分湯せんするパックごはんを使用。もしキャンプ場にレンジがある場合は、数分加熱で済むのでもっと時短できます。

(2)マルチグリドルにバターとにんにくをのせ、弱火で加熱する。バターが溶けたら（1）を加える

公式の「炊き込みごはん」の場合はタレごとすべて使用していますが、筆者流の「混ぜごはん」では、タレを全部入れてしまうと少し水っぽくなってしまうので、大さじ1前後を少しずつ加えて、味わいを調整するのがポイント。

（3）角煮をほぐすようにしてごはんと混ぜ、炒める。空いたスペースで目玉焼きを作り、最後にのせれば完成！

木べらで作ると角煮がほぐしやすく、全体を混ぜやすいです。

ちなみに、公式の炊き込みご飯レシピは目玉焼きなしですが、個人的に「こりゃ絶対卵が合うでしょ」と思ったのでのっけてます。

目玉焼きは半熟に仕上げると、卵黄ソースをごはんに絡めて味変も楽しめちゃいますよ。

さらに、アウトドアスパイス&バターをちょい足し

「金の豚角煮」にしっかり味がついているので、このままでも十分おいしいんですが、お好みで塩・こしょうやアウトドアスパイスを加えて味を整えてもOK。

バター好きさんは、仕上げにバターをひとかけ、醤油を少々トッピングするのもおすすめです。こりゃ～背徳感増し増し！

【食のプロ直伝】残った甘辛タレの活用アイデア

ち・な・みに……！　残った「金の豚角煮」のタレ、捨てるのはちょっともったいないですよね。豚肉の旨味、出汁がきいた甘辛テイストなので、調味料として活用したいところ。そこでフードコーディネーターの筆者は、こんな使い方を考えました。

カットした葉野菜やきのこを加えてさっと煮れば、もう一品があっという間に完成です。

なお、タレは昆布の風味も効いているので、お湯で薄めてうどんや鍋のつゆにするのもおすすめ。

タレを活用して手軽にもう一品作りたい方は、ぜひお試しあれ〜。

温めるだけでごちそう「金の豚角煮」でキャンプ飯革命だ！

パッケージのまま加熱することで、驚くほどほろっほろにとろけるセブンイレブンの「金の豚角煮」。そのままおかずとして食べるも良し、本記事でご紹介したレシピを再現するも良し。

手軽なのに満足感の高いキャンプ飯を作りたい方はぜひ一度作ってみてくださいね。

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