マルチグリドルで作る「スピードおつまみ」4品【たけだバーベキューの“楽勝キャンプつまみ”#16】

たけだバーベキューが伝授！手軽で美味しいキャンプ飯

バーベキューはもちろんキャンプ全般にも詳しい芸人・たけだバーベキューさんが、アウトドアでも家でも手軽に作れる美味しいご飯を紹介してくれます！

北海道で出会った、口福ごちそうTOP3紹介！

私、たけだバーベキュー、実は車中泊旅が大好きでダイハツアトレーを大阪のjunky’sさんにカスタムしてもらい、車中泊仕様にしてもらっています。

そんなアトレーちゃんを旅の相棒にして、以前は秋田県に行きなべっこ遠足を体験しに行ったり、神戸まで行きBBQ料理屋探訪&サウナ旅をしてみたりなど、過去いろんなところに出向いてきました。

そんななか、先日ついにアトレーにて念願の北海道旅に行ってきました！

苫小牧から始まった7日間のアトレー車中泊旅

都内から仙台まで400km走り、そこからフェリーに乗り込み、15時間。旅のスタート地点北海道の苫小牧に到着。

ここから、恵庭、帯広、北見、網走、羅臼、根室、厚岸、釧路、帯広、苫小牧といった順に7日間車中泊旅をしてきました。

途中、知床でキャンプをしたり、網走で40cmの魚を釣ったり、日本最東端の地に行ってみたりなど、いろんなアウトドアもしたのですが、今回はそんな北海道アトレー車中泊旅でたけだが出会った、「絶品北海道グルメトップ3」をご紹介したいと思います！

第3位：北見の「板門店の目丼」が激ウマ！

まずは第3位、焼肉の街北見で出会った「板門店の目丼」。sessionというバンドマンが集まるお店で聞いたのですが、「板門店の目丼を食べないと北見は語れません！」ということで、早速夜中1時に板門店に行ってみると、お店は超満員。

煙モクモクの中、目丼を注文。ほっくほくの白ごはんの上にとろっとろの卵が乗っていて、その上にかかってある少し甘いタレが最高にマッチしてもうめちゃくちゃ美味しいんです。

まぁまぁお腹いっぱいで行ったのですが、おかわりしたくなるほどの美味しさでした。

おすすめは、辛スープとホルモンを注文して、焼いたホルモンをオリジナルのタレにたっぷり浸けて目丼にバウンドさせて食うこと。どろっとした秘伝のタレも最高にうまいんです。

北見に行った際は、これは必食です！

第2位：厚岸の「牡蠣＆ウイスキー」が最強コンビ

そして第2位、「厚岸の牡蠣とウイスキー」厚岸は牡蠣が美味しいとは聞いていたのですが、これがマジで美味かった。

「夢遊」というお店で、生牡蠣3つがなんと900円。そしてそれがまた粒が大きいのなんの！

口の中でクリーミーで濃厚な牡蠣の旨味が広がり、その後に北海道の海の香りが鼻に抜け、そのたまらん美味しさに昇天しそうでした。

そして、これだけじゃありません。

ジャパニーズウイスキーでなかなか世の中に出回らない厚岸のウイスキー「厚岸」という銘柄があるのですが、なんと厚岸市内の飲食店にだけ流通するリーズナブルな銘柄「牡蠣の子守唄」というものが存在するんです。

このときはなんと1杯900円で飲めました！　味は厚岸そのもの。

炭酸割りとロックでいただいたのですが、牡蠣の磯の風味とウイスキーの力強い味わいが見事にマッチ。これはおかわり必至、必食、必飲間違いなしです！

番外編：スーパーの「生つぶ貝」がコスパ最強

番外編として紹介したいのが、斜里町のスーパーマーケット「ビッグマートみたに」の鮮魚コーナーで買った「生つぶ貝」。とにかく安くて大きい！

これを羅臼のキャンプ場で食べたのですが、もうめちゃくちゃにうまいんです。

つぶ貝独特のコリコリとした歯応えに、噛めば噛むほど溢れてくる旨味、そして一緒に飲む北海道限定サッポロクラシックが合い過ぎてヤバい。

素材が美味すぎるのと安すぎるのとで、番外編にランクインです。

第1位：焼きそば愛好家が唸った「オホーツク北見塩焼きそば」

さあ、そんなたけだが選ぶ北海道グルメ映えある第一位は、またまた北見市から「オホーツク北見塩焼きそば」を選ばせていただきたいと思います！

私は焼きそば本を出版するほどの焼きそば愛好家なのですが、まだ一度も食べたことがなかった「オホーツク北見塩焼きそば」、これがもう最高でした！

向かったのは「オホーツク北見塩焼きそば」で有名な「ホテル黒部」に併設するレストラン。

早速注文すると、熱々の鉄板に地元でとれた大きな帆立やアスパラガス、玉ねぎがたっぷり入った塩焼きそばが！　そこに仕上げに、魔法の水と呼ばれるお出汁を回しかけて完成。この演出もたまりません。

味はというと、ホタテの旨みと海鮮出汁がよく染みた麺が程よい塩味でめちゃくちゃ美味しいんです。ホタテも食べ応えがあり、アスパラガス、玉ねぎもほんのり甘くて絶品。

途中、フライドオニオンをまぶしたり、レモン汁をかけてさっぱりと味変をしたりと、自分なりのアレンジを加えられるのも最高でした。いやー、これはまた食べたいです！

他にもたくさん北海道グルメをいただいていますので、気になる方はぜひYoutubeチャンネル「たけだバーベキューTV」をチェックしてみてください！