キャンプに“料亭クラスのごはん”を。ソトレシピ新作「ソロ土鍋」のこだわりがエグい（2ページ目）

4｜数値が語るおいしさの裏付け

メーカーによる検証では、ご飯の「甘み」「香り」「食感」など測る、食味鑑定値がどの項目でも高評価を記録。

また、お米の甘みを引き出すカギとなるのが「アミラーゼ」という酵素。でんぷんを糖に変える働きがあり、40〜50℃の温度帯で最も活性化します。

「おまぐはん×ソトレシピ」はこの温度を長くキープできる構造になっており、お米本来の甘みやうまみをしっかり引き出してくれます。

5｜アクセサリで広がる調理バリエ

蒸し網：焼売や蒸しパンなどの蒸し料理に対応。

タオル巾着：蒸らし時は保温に、持ち運び時は保護に活躍します。

椀・フォー・オール：二重ステンレス構造のお椀で保温力アップ。器としても映えます。

6｜15品入りデジタルレシピBOOKが付属

アウトドア料理に強い「ソトレシピ」らしく、朝粥やパエリア、参鶏湯など、家でも外でも試してみたくなるメニューを掲載。ソロ土鍋の可能性が広がる、アイデア満載の一冊です。

7｜選べる6つのプラン（送料・税込）

リターン内容によって異なりますが、発送は2025年9月〜11月の予定。プロジェクト中に購入すればお得な早割価格で購入可能です！

コンパクト土鍋で食卓をアップグレード

「土鍋＝重い・扱いが面倒」というイメージを、しっかりとした厚みによる蓄熱性と、土鍋にしては軽量な約890gで覆してくれる一台です。

焚き火調理では香ばしいおこげが楽しめ、翌朝は電子レンジで温め直したり、出汁を足して雑炊にしたりと活用の幅も広め。

使い道を考えるたびにアイデアが湧いてきて、正直、筆者も“次のギア貯金はこれに回そうか”と本気で悩みはじめています。

荷物を増やさず食体験だけワンランク上げたいソロキャンパーは、プロジェクト終了前にぜひチェックしてみてください。

※2025年5月28日現在の情報です。

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