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キャンプのお供に!「無印グルメ」がおすすめなワケ
無印良品の食品は、温めるだけのレトルトから、料理の素、こだわりの調味料、おやつ……など幅広いジャンルで楽しめるのが魅力。毎シーズン新しい商品が出てくるし、なにより具沢山で、ちゃんとおいしいんですよね!
これまでたくさんの無印グルメを試してきた、キャンプ好きフードコーディネーターの筆者。今回もキャンプで便利な最新の「無印グルメ」をピックアップしてみました。
秋冬キャンプのお供に、ぜひお試しあれ~!
ごはんにかける、だけじゃない! アレンジ自在な「おかず系」
ファン多数の「ごはんにかける」シリーズは、無印良品の定番! どれも本格的なおいしさで、一度食べたらリピしちゃうものも多い我が家。
でもじつはこれ、ごはんにかける以外の食べ方もおすすめ。
【1】「ごはんにかける ルーロー飯」 140g(税込390円)
パッケージを見るだけでも具だくさんな印象ですが、実際に開封してもこのまんま! 具材がゴロゴロ入っていて満足感が高いんです。
ちなみに「ルーロー飯」とは、煮込んだお肉をご飯にかけた台湾の郷土料理。八角のエキゾチックな風味とオイスターソースの旨味が効いたタレに、シイタケやタケノコなどの具材をあわせた日本人好みの料理です。
ごはんにはもちろん、茹でたうどんや豆腐にのせるのもおすすめ! 蒸し野菜のソースにしても◎ですよ。
▼「ごはんにかける ルーロー飯」の詳細はこちら
【2】「ごはんにかける 八宝菜」 195g(税込320円)
写真のように、ヤングコーンやタケノコなど食べ応えのある具材が入っていて、レトルトとは思えないクオリティの八宝菜。
ほど良い塩味と、しょうがの香りで野菜のうま味が引き立っており、八宝菜ならではのやさしいとろみで本格的な味わいです。
もちろんごはんにかけて八宝菜丼にしても絶品なのですが、写真のようにラーメンにトッピングする食べ方が我が家では人気です!
少量をカップに入れてお湯を注げば、即席の中華スープにも。これは私のお気に入り。
▼「ごはんにかける 八宝菜」の詳細はこちら
ごはんにかけず、好きなアレンジで
「ごはんにかける」というシリーズ名ですが、ご紹介したように、ごはんにかけるだけじゃないところがとにかく推せるポイント。
どちらも具だくさんなので、簡易調理でも栄養はきちんと整います。まさにキャンプ飯にぴったりですね。
うどんやラーメン、厚揚げや豆腐、蒸し野菜などいろいろな食材に合わせて、お好みのアレンジをぜひ!
混ぜて焼くだけ!キャンプに嬉しい「かんたん調理の素」
無印良品の「かんたん調理」シリーズは、食材を準備したら、調味料液を加えて焼くだけ。手軽なのに本格的な味わいに仕上がるのが魅力です。
たくさんの調味料を調達して計量しなくてもしっかり味が決まるので、アウトドア料理で特に重宝します!
【3】「簡単調理 スパニッシュオムレツの素」 1~2人前(税込190円)
無印良品のスパニッシュオムレツの素は、チキンの旨味たっぷりのバターソースをベースに、角切りにしたじゃがいも・パプリカ・玉ねぎがたっぷり入ったソース状のいわば「料理の素」です。
卵2つとオリーブオイルさえあれば、あとは混ぜて焼くだけ! 具だくさんの風味豊かなオムレツが簡単に作れます。
3つの野菜を買って細かく切る手間が省けるので、手抜きでもおいしい料理が食べたいキャンプテーブルにピッタリ! 料理がニガテな方にもおすすめです。
▼「簡単調理 スパニッシュオムレツの素」の詳細はこちら
コレ、万能では? あると便利な「合わせ調味料」
数ある無印グルメのなかで、筆者が最近注目しているのがパウチタイプの合わせ調味料。キャンプはもちろん、自宅でも活用しやすいんです。
【4】「かつおと昆布の出汁味噌」 280g(税込550円)
こちらは、たっぷり280g入った出汁入りのお味噌。少し舐めてみると、かつおの風味が強く、しっかりとした味わい。米味噌にほんのり甘い麦みそが混ざった合わせ味噌がベースになっています。
1人分(一杯分)の目安は、出汁味噌大さじ1に対して、お湯150ml。これだけで、キャンプでも自宅でも手軽においしい味噌汁を作ることができます。
パウチタイプは持ち運びがしやすく、蓋を開けて握れば出せるのでスプーン不要。
スティック野菜につけたり、煮込み料理の隠し味にちょい足ししたり、アウトドアシーンでも手軽に使いこなせるのが◎。
▼「かつおと昆布の出汁味噌」の詳細はこちら
【5】「柚子入り はかた地どりの肉味噌」 120g(税込390円)
次に紹介するのは、お肉がゴロゴロ、柚子の風味がしっかり効いた肉味噌。そのままおつまみにもなるおいしさです。
焼きおにぎりに塗ったり、焼いた厚揚げや、蒸したじゃがいもに添えたりするだけでも絶品!
塩味より甘みが強いので、小さいお子様も一緒に味わえますよ。いろんなアレンジを楽しめる肉味噌です。
▼「柚子入り はかた地どり肉味噌」の詳細はこちら
開封後は冷蔵庫へ
パウチタイプだとついテーブルに置きっぱなしにしてしまいがちですが、どちらも開封後は冷蔵保存のうえ、早めに使い切るようにしましょう。
キャンプでは使ったあとはすぐにクーラーボックスへ!
定番の「カレー」は、気分に合わせてアレンジOK
無印グルメの代表ともいえるカレー。たくさんの種類がありますが、筆者のおすすめはこちらの「トマトのキーマ」。
アレンジしやすく、大人も子どもも食べやすいのが◎なんです。
【6】「素材を生かしたカレー トマトのキーマ」 180g(税込350円)
湯煎でカレーを温めたら、ごはんやパスタにのせるだけ。3種類のトマトの甘み、ごろっと入った鶏肉の旨みで満足感大です。
辛さ指数マークが2つついていますが、まろやかな辛味なので辛すぎる印象はなく、我が家の小2の娘も大好きです。
トーストの上にのせて粉チーズをかければ、即席トマトカレーパンに!
サラサラではなく粘性のあるカレーソースなので、トーストにトッピングして食べやすいところもポイントです。
無印良品 素材を生かしたカレー トマトのキーマ
内容量 | 180g(1人前) |
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▼「素材を生かしたカレー トマトのキーマ」の詳細はこちら
体の芯からあったまる! 常備したい「汁物系」
秋冬キャンプに欠かせない汁物。具だくさんな無印のスープ系は4食入りなど袋売りなので、ファミキャン層に特におすすめ。
【7】「素材を生かした味噌汁 豚汁」 4食入り(税込420円)
冷え込むキャンプの朝晩は、アツアツの汁物で体を温めたいですよね。
無印良品の豚汁は4食入りと10食入りがあり、どちらも個包装になっているのがポイント。
ひとり早起きした朝など、好きなタイミングで1人分だけ手軽に食べられるところが◎。
数種類の具材が入っているので、栄養価が高いところもいいんです。包丁とまな板を使わずして、食べ応えのあるスープが食べられるのはありがたい!
▼「素材を生かした味噌汁 豚汁」の詳細はこちら
料理に時間をかけなくても、おいしい「無印グルメ」
無印グルメを上手に活用すれば、料理に時間をかけなくても大満足のキャンプテーブルになること間違いなし。
日が暮れるのが早いシーズンこそ、便利で美味しいアイテムを取り入れて、キャンプならではの遊びや家族・仲間との時間をたっぷり満喫しましょう!
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