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ソロキャンプ料理がグッと充実!8つのお役立ち道具&17のレシピ

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【インスタント活用レシピ】失敗知らずな簡単ソロキャンプ料理3選

インスタントを活用すれば、あれこれ調味料を持っていかなくてもOK! 簡単に美味しい味付けが完成するので、料理下手な人にもおすすめです。

秒速で完成!「チーズとアボカドのあられ和え」

お茶漬け海苔を混ぜる
撮影:関美奈子
調味料代わりにお茶漬けの素を混ぜるだけで、あっという間に一品完成! こちらは、アボカドとクリームチーズと柿の種を混ぜたお酒好き必見のレシピです。お好みの野菜でぜひお試しあれ。

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即席ラーメンで作る!こってりヤミツキ「ネギたま油そば」

ネギたま油そば 材料
撮影:フィグインク
ネギたま油そば 完成写真
撮影:フィグインク
ただ、そのまま袋麺を食べるのは素っ気ない……。そんな時は、アレンジを加えて激ウマ麺料理に仕上げてみませんか?

付属のスープの素を溶かさずにフライパンに投入。青ネギ、ごま油と炒め、茹でた麺を投入すれば、油そばが完成! この他にも特集記事では、冷やし麺にパスタ風まで、袋麺にちょい足しで中毒性のあるレシピをご紹介。クセになる美味しさは、食べ過ぎ注意です!

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カップスープ代用で簡単「4種のチーズフォンデュ」

4種のチーズフォンデュ、カップスープの箱、パン、野菜、ピック
撮影:関美奈子
お馴染み、お湯を注ぐだけのカップスープ。これをパンの器に盛りつけ、お好みのカット野菜を準備しておけば簡単にチーズフォンデュが楽しめます。持ち運びもしやすいカップスープは、朝ごはんから夕ご飯まで大活躍しますよ!

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【缶詰レシピ】ちょい足しで絶品!簡単ソロキャンプ料理5選

缶詰
撮影:フィグインク
最近は、販売されている缶詰のラインナップもじつに豊富! そのまま食べても美味しいのですが、少しアレンジを加えるだけで主食にも変身してくれます。

また保存食品なので、ナマの肉や魚を持って行くのが不安な夏場にも便利。ぜひ取り入れてみて!

缶詰の定番レシピ!すぐできる「ガリバタコーン」

コーン バター おつまみ 簡単
撮影:フィグインク
缶詰のまま火にかけ、5分以内で調理が完結! となると試さない手はありません。コーンの汁気を切って、ニンニク、ブラックペッパーを加え缶詰ごと火にかけ、最後にバターをのせれば香り豊かな「ガリバタコーン」の完成です。
※缶詰の缶を加熱すると、BPA(ビスフェノールA)という化学物質が溶出すると言われています。たまのキャンプ時におかずを作る程度ならさほど気にする必要はないとのことですが、自己責任において、缶詰料理を楽しんでください。

洗い物も少ない!「マッシュルーム缶のアヒージョ」

マッシュルーム缶 アヒージョ
撮影:フィグインク
続いて、缶詰そのまま調理でもう一品! 「アヒージョ」と聞くと難しそうに思うかもしれませんが、マッシュルーム缶で簡単にできちゃうんです。エビやオリーブ、きのこなど好きな具材を追加すれば、アレンジの幅も広がります。

おまけに缶詰ごと調理しているので、洗い物の削減にも繋がり一石二鳥です。

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ひと手間で美味しく!「いわし煮付け炊き込みご飯」

メスティン いわし煮つけ炊き込みご飯 材料
撮影:フィグインク
炊き込みご飯が好きな方におすすめのレシピがこちら。ナマだと傷まないか心配な「いわし」などの魚介類も、缶詰なら安心。ご飯を炊いて混ぜるだけで料亭のような炊き込みご飯に仕上がります。

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おつまみに最適「チーズのっけガパオチキンバジル」

チーズのっけガパオチキンバジル シェラカップ バーナー
撮影:フィグインク
「ガパオチキンバジル」と聞くと手の込んだ料理のように思えますが、実は100円で売られている缶詰。チーズを足して、炙るだけでお酒がすすむおつまみに!

キャンプで「せんべろ」に挑戦したい方は、このレシピ記事を参考にしてみてくださいね。

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焼き鳥缶とうずらの卵で「他人丼」

火にかけた焼き鳥缶、うずらの卵、ミツバ、EPIシングルバーナー、ご飯
撮影:関美奈子
空腹を満たすなら、丼物が最適。そんな時にやきとり缶の出番です! 熱した缶詰に卵を落とすだけと手間要らず。ミツバを加えれば、缶詰だったことを忘れるほど本格的な味に仕上がります。

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【漬けレシピ】前日に仕込んで◎お酒もすすむソロキャンプ料理3選

ジップロックに食材を漬け込むイメージ画像
撮影:フィグインク
しっかりが味が沁みた「漬けレシピ」は、お酒のお供にもぴったり! ここでは皿に盛るだけの超お手軽レシピをご紹介します。

中毒性のある、奥深い味わい「クリームチーズの醤油漬け」

クリームチーズの醤油漬け おつまみ 日本酒
撮影:編集部
そのままでも美味しいクリームチーズですが、漬けることでお酒にぴったりなおつまみに変身! だし汁、みりん、醤油、酒を混ぜ合わせた漬けダレにチーズを入れて3時間放置。仕上げにオリーブオイルとコショウをかければ、クセになる美味しさです。

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後を引く甘辛さ「サーモンニラキムチ」

サーモンニラキムチ ビール
撮影:fujii mio
サーモン、ニラ、キムチをミルフィーユのように重ねて、めんつゆにラー油、コチュジャンを混ぜ合わせたタレに漬けるだけ。もはやレシピを見なくても覚えられる簡単さです。辛さの中にふんわり甘みもある味付けが◎。

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とろっとろの卵黄に衝撃「漬け卵かけご飯」

漬け卵かけごはん シェラカップ
撮影:編集部
卵黄を醤油に漬けるだけの超簡単レシピでありながら、この食欲をそそるビジュアルをご覧ください! ササッとご飯にのっけた濃厚卵かけご飯は、朝ごはんにもおすすめです。

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