ホットサンドレシピ20選!【お手軽編・上級編・デザート編】

ホットサンドレシピは、家でもアウトドアでも使える万能レシピ!お手軽編から上級編、デザート編まで20選をご紹介。定番系からなんとパンを使わないレシピ、ホットケーキミックスを使用するレシピまで一挙公開です!


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3つのホットサンドレシピを楽しもう!!

家でもアウトドア料理としても手軽に美味しいホットサンド。ご紹介するホットサンドイッチレシピを参考にレッツトライ!今回は、お手軽編上級編、さらにはデザート編まで、とっておきレシピで楽しみましょう。

【お手軽編】まずは簡単&定番メニューから!

パンに具材を乗せて挟んで焼くだけ・・・と簡単そうに見えるホットサンドイッチですが、実際に作ってみると具の分量や焼き加減など意外とコツがいるものなんです。まずは、練習の意味も含め、まずは単品もしくは少なめの材料を組み合わせるだけの基本的なレシピから挑戦してみましょう!

【上級編】慣れてきたらアレンジメニューにチャレンジ!

お手軽初級編に慣れてくると、メニューにバリエーションが欲しくなってくるはず。そうなったら、上級編へステップアップ!挟んで焼くという作業にもかなり慣れてきているはずなので、具のボリュームをアップしてみたり和風ホットサンドなど、変化球的メニューにもチャレンジしてみましょう!

【デザート編】ホットサンドは立派なスイーツにもなるんです!

ホットサンドをデザートとして楽しむこともできます。イチゴやバナナやキウイなどのフルーツはもちろん、サツマイモやカボチャなど甘みのある野菜もデザートに応用可能。あんこを使えば和風スイーツにもなり、デザートとしてのホットサンドのポテンシャルも侮れませんよ!


お手軽ホットサンドレシピ10選!

さっそくレシピを見ていきましょう。まずはお手軽メニューから一挙にご紹介!

 

①プチトマトの玉子炒めホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・卵・・・1個
・プチトマト・・・2個~3個

【作り方】

半分にカットしたプチトマトと卵を、少量の油で炒めてホットサンドにしました。トマトの酸味で卵の甘みが引き立てられて、十分おいしくいただくことができました。お好みで塩・コショウ・砂糖などで味付けをしてください。

②なつかしの味!イタリアンホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・ピザ用ソース・・・適量
・サラミ(スライス)・・・6枚程度
・ピザ用チーズ・・・25g入り1/2袋
・タマネギ・・・適量
・ピーマン・・・適量
・ブラックペッパー・・・少々

【作り方】

タマネギとピーマンは薄切りにし、パンの内側にピザ用ソースを塗る。サラミ、チーズ、タマネギ、ピーマン、ブラックペッパー少々を挟んで焼く。

③ドライカレーとチーズのクラブハウスホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・ドライカレーペースト・・・適量
・スライスチーズ・・・1枚

【作り方】

食パンにスライスチーズ、ドライカレーの順に乗せて挟んで焼きます。ドライカレーの具にはお好みで挽き肉や野菜を入れれば食べ応えと栄養価がUP!



ツナ入りポテトサラダのホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚

・じゃがいも・・・中3~4玉
・たまねぎ・・・1/4玉
・きゅうり・・・1/2本
・人参・・・少々
・ツナ・・・1缶
・マヨネーズ・・・適量
・塩・こしょう・・・少々
・酢・・・小さじ1くらい

【作り方】

洗ったじゃがいもを皮ごとラップにくるんでレンジで加熱。(1玉につき600wで約3分)皮をむいて一口大につぶして、熱いうちにお酢をからめる。スライサーでたまねぎ、きゅうり、人参を薄切りにし、たまねぎときゅうりに塩をふって水分が出たらしぼっておく。人参はレンジで加熱。野菜と油をよく切ったツナと混ぜ合わせる。マヨネーズと塩・こしょうで味付けしたポテトサラダを、内側にバターを塗ったパンに挟んで焼く。

⑤牛肉コロッケホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・コロッケ・・・2個
・ソース・・・適量
・からし・・・お好みで

【作り方】

温めたコロッケりにソースをからめる。からしを少々塗り、パンに挟んで焼く。キャベツを挟めばシャキシャキ感が出てなお美味しい!

⑥定番中の定番!ハム&チーズ

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚

・ハム・・・2枚

・スライスチーズ・・・1~2枚(お好みで)

【作り方】

もっともオードソックスなホットサンドイッチのメニュー、ハム&チーズ。食パンにスライスチーズとハムを挟んで焼くだけのシンプルなレシピでありながらのこの美味しさはテッパンです!

⑦パンにも合うんです!納豆ホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・納豆・・・1/2パック
・長ネギ・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
・からし・・・適量

【作り方】

納豆に付いているタレとからし、小口切りにしたネギを混ぜる。からしマヨネーズをパンに塗って、納豆を挟んで焼くだけ!ごはんに合うものはパンにも合うはず!ということで毎日食べてる納豆をホットサンドにアレンジ。想像していた以上に相性はぴったりですよ!焼き海苔を少し混ぜても◎。



⑧ボリュームたっぷり!牛肉入りホットサンド

【材料】(4人分)

・食パン・・・8枚切り4枚

・焼き肉用または薄切り肉・・・200

・塩コショウ・・・少々

・サラダ油・・・適宜

・トマト・・・1個

・キュウリ・・・1本

・ピクルス・・・4枚

・食パン・・・8枚切り8枚

・オリーブオイル・・・適宜

・むらさき玉ねぎ・・・少々

・ケチャップ・・・大さじ4

【作り方】

牛肉は塩・こしょうして、5分おく。トマトは約3mmの厚さで輪切り、キュウリは薄切りにしてそれぞれ塩を振る。むらさき玉ねぎは輪切りにし、フライパンを熱してから牛肉を焼く。パンにオリーブオイルを塗り、焼いた牛肉と水気を拭いたトマト、キュウリと玉ねぎにケチャップをかけてはさむ。ホットサンドメーカーを温め、オリーブオイルを両面に塗りパンをのせ、両面を色よく焼いて出来上がり!。

⑨香ばしいさがたまらない!サバのホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・鯖・・・1切れ
・タマネギ・・・1/8玉
・マヨネーズ・・・適量
・タルタルソース・・・適量
・バター・・・5g

【作り方】

鯖に塩をふって水分が出てきたら水で洗い流し、拭き取る。軽く塩を振ってよく焼きます。パンにバターをたっぷり塗って、玉ねぎのスライス、マヨネーズ、鯖、タルタルソースを挟んで焼いて出来上がり!

トルコのB級グルメ、サバサンドをホットサンドに!鯖は腹の部分のほうが脂が乗ってておいしいのですが、小骨があります。丁寧に骨をとりましょう!

⑩アスパラベーコンで作る簡単ホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・アスパラベーコン・・・4本
・塩・こしょう・・・少々
・マヨネーズ・・・少々

【作り方】

フライパンで、油はひかずにアスパラベーコンを焼き、塩・こしょうで味付けをする。パンに薄くマヨネーズを塗って、アスパラベーコンを挟んでホットサンドに!ベーコンの塩分とアスパラのほくほく感が最高です。パン、肉、野菜が一度に食べられて栄養バランスも良し!

上級ホットサンドレシピ5選!

続いて上級編。ホットサンドにコレ入れちゃうの!?な、目からウロコなメニューも要チェック!

①野菜の旨みたっぷり!餃子のホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・餃子・・・2個
・キャベツ・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
・辛子・・・少々

【作り方】

キャベツを1cm角くらいのざく切りにする。餃子を温め直して餃子のタレをからめる。パンにキャベツ、マヨネーズ、餃子をのせて、餃子に辛子をつけてパンで挟んで焼く。上級者レシピ一発目は餃子のホットサンド!餃子の具は白菜・ネギ・ニラに、ひき肉を少しだけ入れた野菜たっぷり餃子で。シャキシャキしたキャベツに、野菜のうま味がギュッと詰まった餃子の美味しさはホットサンドでも間違いなし!



②梅干とおかかのホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・梅干・・・1個
・かつおぶし・・・適量

【作り方】

梅干を包丁の背でたたいておく。かつおぶしに醤油少々をからめる。パンに梅干を塗ってかつおぶしをのせたらパンではさんで焼く。定番の洋風ホットサンドに飽きてきたら、こんな和風アレンジはいかがでしょう?かつお節が梅干の酸味をやわらげて、さらに食べやすくなっています。

③はんぺんノリノリたらこサンド

【材料】

・8枚切り食パン2枚
・バターまたはマーガリン 適量
・はんぺん 1枚
・のり 1枚を1/4にカットしたものを3枚
・たらこ 大さじ1杯弱
・醤油 適量

【作り方】

食パンの片面にバターを塗っておきます。食パンに塗ったバターの残りをはんぺんの裏表両面にかるくなすり付け、ホットサンドメーカーではんぺんを焼きます。おいしそうな焼き色がついたら醤油を垂らして両面を軽く焼いて香りを立たせます。はんぺんを二等分し、片面にたらこ、もう片面にのりを貼りつけ、挟みます。醤油で焼いたはんぺんの両面にのりを貼り付け、食パンに挟みます。表面がこんがりときつね色に焼けたら出来上がりです。はんぺん×ホットサンドという斬新なメニュー。焼いた食パンのカリッとした食感と、はんぺんのふわっと感が絶妙!醤油とバターでコクと風味もバッチリです。

④鮪パスタとチーズのホットサンド

【材料】

・8枚切り食パン2枚
・バターまたはマーガリン:適量
・鮪パスタ:適量
・チーズ:適量

【作り方】

食パンの片面にバターを塗ります。バターを塗った面を下にして、パスタとチーズをのせます。バターを塗った面を上にして食パンを重ね弱~中火で片面約2分、表面がこんがりときつね色に焼けたら出来上がり。パスタは四方隅々まで行き渡らせるのが美味しさのコツです!

⑤焼肉のこんがりホットライスサンド

焼肉のこんがりホットライスサンド

出典:bawloo

【材料】

・ごはん 200グラム(茶碗1杯より少し多め程度)
・味付け焼肉:適量(調理済)

【作り方】

ホットサンドメーカーの受け側にごはんを敷き詰め、その上に味付け焼肉を盛ります。具の上にこぼれないように少しずつごはんを盛ります。蓋を閉じて弱〜中火にして、1分ごとにひっくり返しながら片面約6分ずつ、蓋を開けてごはんがくっつかなくなる状態まで焼けば出来上がりです。

お煎餅のようなパリパリの食感と、お米一粒一粒に染み込んだ肉のエキスがたまらない!ご飯は隙間をつくらずに敷き詰めることと、上からご飯をかぶせる際は中心部分をやや高めに盛るのが崩れないコツですよ。


デザートホットサンドレシピ5選!

最後は甘いデザートでホッコリと・・・。

①甘い香りのシナモンバナナホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・バナナ・・・スライス6枚くらい
・シナモンシュガー・・・お好みの量
・バター・・・適量

【作り方】

パンの内側にバターを塗る。バナナを5mmほどの斜め薄切りにし、パンにバナナを並べシナモンシュガーをかけて挟んで焼く。とろっとしたバナナの甘さとシナモンのほろ苦さがマッチした、デザートホットサンドの定番!バターは無くても良いですが、塗った方がコクが出ます。

②レーズンとチョコのホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・レーズン・・・適量
・チョコベビー・・・適量

【作り方】

パンにレーズンとチョコを敷き詰めて焼くだけ!チョコは、なつかしのチョコベビーがおすすめ。小粒で乗せやすいです。量はレーズン2:チョコ1くらいの割合がベストです。レーズンのほかにナッツを砕いて入れると食感もプラスされて◎。手軽に出来て、子供のオヤツにもおすすめですよ!

③生キャラメルのホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・生キャラメル・・・4粒

【作り方】

生キャラメルをパンに挟んで焼く、ズバリそれだけ!生キャラメルをはさんだらとても美味しいホットサンドができました。

濃厚な甘みの生キャラメルが、とろ~っと程よく溶けてパンに染みこんだところが絶品!寒くなるこれからの季節、熱い紅茶と一緒に食べてホッコリしたい、そんなメニューです。

④さつまいもと粒あんホットサンド

【材料】

・食パン・・・8枚切り2枚
・さつまいも・・・2切れ
・粒あん・・・好きなだけ

【作り方】

さつまいもはよく洗い、濡らしたキッチンペーパーとラップに包んでレンジで5分(500w)加熱する。7mm程度の薄切りにしたさつまいもと粒あんをパンに挟んで焼く。今が旬のさつまいもを使ったレシピ。

さつまいもをレンジで加熱して市販のあんこを挟むだけ!ホクホクのさつまいもと、あんこの甘さと粒々の食感が絶妙です。ボリュームもあっておなかにも溜まります!

⑤ホットケーキミックスでつくるホットケーキサンド(つぶあん)

【材料】

ホットケーキミックス・・・記載の分量

卵、牛乳・・・ホットケーキミックス記載の分量

つぶあん・・・適量

【作り方】

サンドイッチメーカーにホットケーキミックスを流し込み(気持ち少なめに流すのがはみ出し過ぎないコツ)、熱してプツプツしてきたら受け側の生地の上につぶあんを乗せてサンドします。

今川焼きのようなイメージです。あふれ出ないように生地の分量に注意しながら流し込むことと、焦げに気をつけながら絶妙な焼き色をつけましょう。小さくカットしたお餅を挟むと、モチモチ食感も楽しめそうです!

ホットサンドイッチの無限の可能性を探求しよう!

ホットサンドを作る男女

出典:snowpeak

見ているだけでお腹が鳴ってしまいそうなホットサンドイッチがたくさん出てきましたが、トライしてみたいレシピはありましたか?おなじみの食材もホットサンドにすることで新鮮な味わいになったり、ちょっと変わった具を入れてみたり、おやつ感覚で楽しんだり。ホットサンドイッチの世界は想像以上に奥が深そうです。アレコレと試して、自分だけのオリジナルホットサンドを作るのも楽しそうですね。アツアツのホットサンドイッチで、オナカもココロもいっぱいになっちゃいましょう!

 

Let’s Make Yummy Hot Sand!

おいしいホットサンド、作っちゃおう!


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fujii mio

酒とキャンプとロックがガソリン。7歳と5歳の珍獣系の息子たちに振り回される日々のなか、キャンプのタイミングを虎視眈々と狙う。このたびめでたく新しいテントを購入!

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