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ファミリーキャンプ!
キャンプにはまる理由の多くは、大自然の中で非日常的な時間を過ごせるということではないでしょうか。その時間が家族と過ごすともなれば、普段の生活では見えなかった一面が垣間見えるかもしれません。そんな新しい発見こそが、ファミリーキャンプの醍醐味なのではないでしょうか?
キャンプ用品11選と用品選びのポイント!
キャンプを楽しいものになるかどうかに直結する「キャンプ用品」。ここでは、キャンプに必須な用品を集めました。
・テント
コールマン ラウンドスクリーン2ルームハウス
・タープ
コールマン タープ XPヘキサタープ/MDX
・テントマット
コールマン フォールディングテントマット/300
・シュラフ
コールマン 寝袋 ストレッチケイマン2/C5 使用可能温度0度
・クーラーボックス
コールマン クーラー 54QTスチールベルトクーラー
・バーナーストーブ
コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブ2
・テーブル
コールマン テーブル ピクニックテーブルセット
・調理器具
コールマン アルミクッキングポット
・食器
コールマン カラフルディッシュウェアセット
・カトラリー
コールマン カトラリーセット4
・ランタン
コールマン ランタン Myキャンプランタン
・チェア
コールマン チェア リゾートチェア
キャンプ場選び方とポイント
一言でキャンプ場と言っても種類はさまざま。整備を特段行っていない自然豊かなキャンプ場や区画を整備してありアクティビティ施設も併設されているキャンプ場も。
今回はファミリーキャンプ場選びに焦点を絞り、安全にキャンプを楽しめる4つのポイントをご紹介します。
1.自宅から近いキャンプ場
キャンプ初心者の場合、テントなどの設営に思わぬ時間を要します。到着後の時間の確保をするためにも、自宅から2時間ほどの場所がおすすめです。
2.オートサイトがあるキャンプ場
テントを設営できるサイト内に車が横付けできるので、キャンプ用品を運ぶ手間が省けます。急な天候の変化や、寒くて眠れないなどの事態が起こったときは車に逃げ込むことが出来ます。
3.設備が充実しているキャンプ場
設備の清潔さ・水洗トイレ・風呂付き・売店がある・レンタル用品が充実しているなど、キャンプ場によってバラつきがあります。
4.スタッフが駐在している
キャンプ場によって、スタッフが1日中常駐しているところもあれば、夜になると帰ってしまうところ、日中もときどき顔を出す程度などさまざまです。何かトラブルが起きたときのためにも、重要なポイントになります。
ファミリーキャンプ向きキャンプ場となっていても、万全の設備が整っているとは限りません。事前にしっかり確認をしましょう!
絶品キャンプ料理レシピ!
今回は、キャンプに行ったからこそできる代表的な絶品キャンプ料理レシピを3品ご紹介します。
【肉料理編】スペアリブグリル
キャンプ料理でまず試したいのが、やはり肉料理!炭火で豪快に焼きあげればサイトのボルテージは最高潮に!悩める火起こしの方法も事前にチェックしておきましょう。
出典:coleman
材料
4人分
豚スペアリブ 8本
焼肉のタレ(辛口・市販品) 1カップ
はちみつ 大さじ1
にんにく(つぶす) ひとかけ
しょうが(つぶす) ひとかけ
調理方法
1.スペアリブは包丁で2~3ヵ所切り込みを入れる。
2.たれの材料すべてまぜあわせ、スペアリブによくからませて30分以上漬け込む。
3.網にのせて焼く
その他の絶品肉レシピはこちら!
【海鮮料理編】殻付きエビのグリル
海鮮もキャンプ料理で試してみてください。今回はジューシーなエビをピックアップしました。キャンプ料理は思い切りが大切!広大な自然の中で食べる料理は、少し失敗しても補って余りある幸福感に満たされることでしょう。
出典:coleman
材料
4人分
殻付きエビ 8尾
塩、こしょう(パセリオイル) 各少々
パセリ(みじん切り) 大さじ1
オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
にんにく(みじん切り) ひとかけ
一味唐辛子 少々
オリーブ油 大さじ2
調理方法
1.殻つきのエビを背中開きにして背わたをとり、塩、こしょうをふる。
2.パセリオイルの材料を耐熱容器(直火にかけられるもの)に入れて混ぜ合わせる。
3.網の上で、パセリオイルを塗りながら焼く
【カレー編】華麗なる優勝レシピ骨付きチキンカレー
キャンプ料理といえば、昔からカレーで決まり!みんなで手分けして作れば、その味は何倍にもおいしくなるはずです。
材料
骨つき鶏モモ肉 4個
タマネギ 4個
セロリ 1本
ニンジン 1本
ニンニク 30g
ショウガ 30g
しょうゆ 大さじ2
カレー粉 大さじ2
クミンシード 小さじ1
マスタードシード 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1
塩 適宜
ブイヨンキューブ 2個
サラダ油 適宜
バター 40g
葛粉 50g
調理方法
1.タマネギ、セロリを薄くスライス。ニンニク、ショウガ、ニンジンはすりおろす。
2.キッチンダッチオーブン10インチを中火で熱し、サラダ油大さじ2、クミンシード、マスタードシードを入れて熱し、パチパチ音がしたらタマネギ、セロリを加えて薄茶色になるまで炒める。
3.モモ肉に塩、ブラックペッパーをたっぷり振る。 ダッチオーブンの中に底上げ網を入れ、モモ肉を並べフタをします。
4.すりおろしたニンジン、ニンニク、ショウガ、肉が隠れるくらいの水、ブイヨンキューブを加え、中火でじっくり30分ほど煮込む。
5.炒めた3のタマネギとセロリにバター、塩小さじ2を加えて全体を絡め、カレー粉、スパイスを入れてさらに焦げないように炒める。
6.5の食材がひたひたになるほど水を加える。強火で沸騰させたら火を止め、4にスープごと入れ、引き続き煮込む (肉が崩れないように注意)。
7.最終仕上げに葛粉を100mlのお湯で溶いて入れ、塩、しょうゆで味を調え、ブラックペッパーを振り完成。
まとめ
充実したファミリーキャンプを過ごすためにも、事前の十分な準備が大切になってきます。しっかりと準備を整えて、キャンプの醍醐味である自然と触れ合う時間を堪能してください!家族連れに優しいキャンプ場で、美味しいキャンプ料理を堪能して、楽しいキャンプライフを過ごしましょう!